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Sepp Holzer
La Permacultura second Sepp Holzer

Il contadino ribelle - Scopri come realizzare e coltivare in maniera naturale Giardini, Orti e Frutteti

Macro Edizioni

Pag. 287
Formato: 16 x 22 cm.
Anno: 2019
ISBN: 978-88-2850-481-8

€. 21.00 €. 19.95 (-5%)

Ristampa

Permacultura significa sostanzialmente praticare l’agricoltura seguendo il modello naturale, basato sui cicli naturali e gli ecosistemi: tutti gli elementi di questo sistema interagiscono fra di loro.

Per praticare la permacultura è necessario seguire alcuni fondamentali principi:

Tutti gli elementi del sistema sono in interazione reciproca
Multifunzionalità: ogni elemento adempie a diverse funzioni e ogni funzione viene svolta da svariati elementi
Utilizzo energetico razionale ed efficiente sotto tutti gli aspetti, lavoro con energie rinnovabili
Sfruttamento di risorse naturali
Utilizzo intensivo di sistemi in piccoli spazi
Sfruttamento e coinvolgimento di processi e cicli naturali
Promozione e utilizzo di effetti margine (creazione di strutture dalla superficie poco estesa e altamente produttive)
Molteplicità invece di uniformità.

Fra gli argomenti trattati:

Architettura del paesaggio: realizzazione e possibilità di organizzazione di un paesaggio in permacultura
Coltivazione agricola alternativa: sovescio e allevamento alternativo
Frutteti: Possibilità di utilizzo e progettazione
Funghicoltura: Su legno – su paglia – coltivazione dei funghi di bosco – vantaggi per la salute
Orti e giardini: L’orto di campagna e le particolarità degli orti urbani.

"Spero che questo libro contribuisca a improntare al rispetto il nostro rapporto con la natura e con l’ambiente! La natura è perfetta, così come lo è tutto il creato: siamo solo noi uomini a fare gli errori."

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Scheda dell'autore: Sepp Holzer

informazioni sull'Autore: Sepp Holzer

Sepp Holzer, il ribelle delle Alpi austriache ha fatto della sua fattoria, Der Krameterhof, il più grande esempio in Europa di Permacultura applicata in climi temperati. Applicando i principi della permacultura è riuscito a trasformare dei ripidi pendii montani a 1.500 metri sul livello del mare in una rigogliosa e super produttiva fattoria che ogni anno viene visitata da persone di tutto il mondo per imparare i principi e le tecniche utilizzate da Sepp Holzer.

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