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 Franco Lodini
Erbe Selvatiche
Ricerca, riconoscimento e raccolta
De Vecchi editore
Pag. 208
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2018
ISBN: 978-88-412-1186-1


€. 20.00 €. 19.00 (-5%)

  

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Come cercarle, quando e dove raccoglierle, quali parti utilizzare.

Con un originale ''Piccolo trattato sulla misticanza'' per imparare a combinarle sia cotte che crude.


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    informazioni sull'Autore: Franco Lodini
    Franco Lodini, ha da sempre la passione delle erbe spontanee, le cerca nei campi, le mangia e organizza corsi con SlowFood-Firenze sul loro uso alimentare.
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