L'autore, esperto indiscusso in Italia sul tema dell'acqua alcalina idrogenata, con questa nuova pubblicazione, vuole offrire al pubblico italiano una consolidata conoscenza scientifica ed una efficace applicazione dell'equilibrio acido-alcalino connesso alla salute. Le cose più semplici ed ovvie, spesso, sono quelle più trascurate ed incomprese a causa della nostra mente complicata e di informazioni contraddittorie, soprattutto sul tema della salute e malattia. Il retaggio “Pausteriano” che la malattia dipende dai microbi è duro a morire, anche se la ricerca indipendente continua a dimostrare che la malattia è la risposta del corpo per affrontare e neutralizzare i vari squilibri biochimici e/o emotivi indotti dalle alterazioni chimiche ed elettromagnetiche ambientali. Infatti, l'aria, l'acqua e il cibo inquinati danneggiano qualsiasi organismo vivente più di qualsiasi microbo o parassita.