Roberto Chiej Gamacchio
Riconoscimento e uso delle piante selvatiche
Giunti Demetra
pag. 320 - formato: 13 x 19 cm. - anno: 2001 - ISBN. 978-88-440-2250-1
€. 9.90
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Andare per erbe ed il piacere di mangiare cibi inusuali dai sapori raffinati ed antichi. Una ottima guida per scoprire la ricchezza delle piante selvatiche, un tesoro a disposizione di chiunque abbia il piacere di andarle a cercare, a patto di saperle individuare e riconoscere. Uno dei migliori libri su questo argomento.