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Bollati Boringhieri
Bollati Boringhieri è una casa editrice italiana fondata nel 1957 a Torino con il nome Editore Boringhieri da Paolo Boringhieri, già redattore della Giulio Einaudi Editore dal 1949 e ivi direttore delle edizioni scientifiche. A fianco di manuali scientifici e libri di Albert Einstein sono pubblicate quindi opere di Sigmund Freud, Carl Gustav Jung, Vilfredo Pareto, Vladimir Propp, Bronisław Malinowski, Marcel Mauss, Mircea Eliade e Georges Dumézil. Nel 1998, due anni dopo la scomparsa di Giulio Bollati, il catalogo viene riorganizzato in quattro aree: Arte e letteratura, Storia, filosofia e scienze sociali, Scienze e psicologia. Nel 2009 la casa editrice passa al Gruppo Editoriale Mauri Spagnol.
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La Cucina della Buona Terra<br />Storie di passione per il Cibo Dan Barber
La Cucina della Buona Terra
Storie di passione per il Cibo
Bollati Boringhieri
pag. 426 - formato: 16,5 x 24 cm. - anno: 2015 - ISBN. 978-88-339-2643-8

€. 29.00 €. 27.55 (-5%)

Dopo aver allevato un piccolo gregge di agnelli su pascoli di erba fresca, seguendo una tecnica antica e complessa che aveva coinvolto l’intera fattoria, Dan Barber propone finalmente nel suo ristorante le deliziose costolette ottenute con tanta fatica. Accompagnate da puré alla menta e zucchine grigliate, nel giro di pochi istanti vanno completamente esaurite: mesi di lavoro vengono divorati in un batter di ciglia dai primi avventori del ristorante, come un hot dog qualsiasi.  La cucina della buona terra parte da questa considerazione e ci conduce in un viaggio fantastico, in ogni parte del mondo, a conoscere i migliori allevatori, i migliori pescatori e i migliori agricoltori, scoprirne la dedizione, l’attenzione alla loro terra e al loro mare, in un grande affresco di arte culinaria che è anche un’ode accorata alla sostenibilità del pianeta e alla felicità di farne parte. Soprattutto quando mangiamo
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Realtà Dell'Anima<br />Edizione integrale di riferimento Carl Gustav Jung
Realtà Dell'Anima
Edizione integrale di riferimento
Bollati Boringhieri
pag. 222 - formato: 13 x 19 cm - anno: 2015 - ISBN. 978-88-339-2652-0

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

Questo volume contiene alcuni degli scritti più brillanti di C. G. Jung e offre al lettore una visione suggestiva del pensiero del grande analista svizzero. In un primo gruppo di saggi – tra cui Il problema fondamentale della psicologia moderna e L’applicabilità pratica dell’analisi dei sogni –, utilissimi per chi desidera sapere che cosa è la psicologia analitica, Jung dà una chiara esposizione dei principi e degli scopi del suo metodo, mentre in un secondo gruppo tratteggia le grandi personalità di Paracelso, Freud, Joyce, Picasso da un punto di vista psicoanalitico. Infine Jung affronta i grandi problemi morali del secolo ormai trascorso sull’individuo nella società moderna, la massa e la religione.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Realtà Dell Anima<br />Edizione integrale di riferimento approfondimento: Realtà Dell Anima<br />Edizione integrale di riferimento
Biologia Dell'Anima<br />Teoria dell'evoluzione e psicoterapia Maurilio Orbecchi
Biologia Dell'Anima
Teoria dell'evoluzione e psicoterapia
Bollati Boringhieri
pag. 186 - formato: 14 x 22 cm - anno: 2015 - ISBN. 978-88-339-2648-3

€. 18.00 €. 17.10 (-5%)

Il variegato arcipelago della psicoterapia è forse una delle arene più litigiose nel consesso delle scienze umane. In poche discipline come in quella psicoterapeutica si è assistito nel tempo a una progressiva parcellizzazione delle scuole in sottoscuole e varianti di sottoscuole: una polverizzazione di idee e teorie che ha avuto come risultato una specie di anarchia terapeutica, nella quale ogni analista si richiama al proprio micromodello di riferimento e alza steccati nei confronti dei modelli alternativi. (...)
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Biologia Dell Anima<br />Teoria dell evoluzione e psicoterapia approfondimento: Biologia Dell Anima<br />Teoria dell evoluzione e psicoterapia
L'Economia è una Menzogna<br />Come mi sono accorto che il mondo si stava scavando la fossa Serge Latouche
L'Economia è una Menzogna
Come mi sono accorto che il mondo si stava scavando la fossa
Bollati Boringhieri
pag. 142 - formato: 11,5 x 19,5 cm. - anno: 2014 - ISBN. 978-88-33926100

€. 15.00 €. 14.25 (-5%)

I saperi che si ammantano di scientificità nascondono talora un cuore di fede, l’adesione ottenebrante a un credo. Serge Latouche l’ha scoperto quando era un giovane economista allevato alle dottrine sviluppiste e da allora non ha smesso di sfatare la religione secolare che si annida nella scienza economica. (...)
 
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Come Cambiare la Propria Vita<br />(Sfruttando il potere segreto del cervello) David DiSalvo
Come Cambiare la Propria Vita
(Sfruttando il potere segreto del cervello)
Bollati Boringhieri
pag. 281 - formato: 14,5 x 21,5 cm. - anno: 2014 - ISBN. 978-88-339-2586-8

€. 20.00 €. 19.00 (-5%)

Dopo aver conquistato un largo pubblico con lo stile irrestistibile e la grande capacità comunicativa del suo Cosa rende felice il tuo cervello (e perché devi fare il contrario), David DiSalvo ci propone in questo nuovo lavoro un’analisi attenta di come funziona il pensiero e ci fornisce trenta ricette pratiche per vivere meglio. (...)
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Come Cambiare la Propria Vita<br />(Sfruttando il potere segreto del cervello) approfondimento: Come Cambiare la Propria Vita<br />(Sfruttando il potere segreto del cervello)
Gli ingranaggi di Dio<br />Dal caos molecolare alla vita Peter Hoffmann
Gli ingranaggi di Dio
Dal caos molecolare alla vita
Bollati Boringhieri
pag. 320 - formato: 14,5 x 21 cm - anno: 2014 - ISBN. 978-88-

€. 22.00 €. 20.90 (-5%)

Da millenni gli uomini si interrogano sulla natura ultima della vita, eppure le spiegazioni che sono state fornite nel corso della storia si possono dividere in due sole grandi categorie: da un lato c’è chi pensa che tutti i fenomeni vitali possono essere ricondotti al movimento di minuscole particelle fisiche; dall’altro c’è chi invoca un’entità speciale, una sostanza invisibile che anima la materia vivente dandole uno «scopo». (...)
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Il Mito dell'Alchimia<br />seguito da Alchimia Asiatica Mircea Eliade
Il Mito dell'Alchimia
seguito da Alchimia Asiatica
Bollati Boringhieri
pag. 133 - formato: 13 x 19 cm. - anno: 2014 - ISBN. 978-88-339-2594-3

€. 12.00 €. 11.40 (-5%)

Le rivalutazioni hanno talora un paradossale effetto oscurante. Nel momento in cui l’alchimia è assurta a oggetto di studio, è stata recintata nel limbo inoffensivo degli antesignani: una prechimica interessante unicamente per gli aspetti anticipatori dello spirito d’osservazione, della razionalità induttiva e della capacità manipolatoria poi incarnati appieno dalla scienza matura. (...)
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Mito dell Alchimia<br />seguito da Alchimia Asiatica approfondimento: Il Mito dell Alchimia<br />seguito da Alchimia Asiatica
La Vita Segreta dei Semi<br />Le insospettabili avventure segrete di semi, piante e giardini Jonathan Silvertown
La Vita Segreta dei Semi
Le insospettabili avventure segrete di semi, piante e giardini
Bollati Boringhieri
pag. 244 - formato: 13 x 19 - anno: 2010 - 2014 - ISBN. 978-88-3392-570-7

€. 12.50 €. 11.87 (-5%)

Ogni seme, da quelli microscopici delle orchidee a quelli da venti chili delle noci di cocco delle Seychelles, nasconde una storia avvincente, spesso inaspettata. I semi raccontano l’evoluzione delle piante, degli animali e dell’uomo e la diversità della vita sul nostro pianeta.
Jonathan Silvertown svela in un racconto vivido e appassionato l’importanza e la forza ispiratrice dei semi: protagonisti silenziosi del regno vivente, importanti testimoni della ricerca sull’evoluzione genetica, ma anche simboli affascinanti e universali, ispiratori di poesie e racconti, di miti e leggende, nell’arte e nella letteratura.
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Il Lamento dei Morti<br />La psicologia dopo il Libro Rosso di Jung James Hillman, Sonu Shamdasani
Il Lamento dei Morti
La psicologia dopo il Libro Rosso di Jung
Bollati Boringhieri
pag. 206 - formato: 15.5 x 22.5 - anno: 2014 - ISBN. 978-88-3392-554-7

€. 23.00 €. 21.85 (-5%)

Abbiamo ucciso i morti, e adesso ci aggiriamo in una vita che è poco più di un pregiudizio, lontani dalla pienezza dell’esistenza. Ecco il sintomo collettivo, la malattia di cui soffre la nostra cultura, e che le psicoterapie tentano invano di sanare. Lo intuì un secolo fa C. G. Jung, quando iniziò quella discesa nei propri abissi inferi che avrebbe speso anni a trascrivere, calligrafare e corredare di immagini sfolgoranti, consegnando poi il testo a un silenzio infranto solo nel 2009, con l’edizione che lasciò stupefatti: il Libro rosso. Hillman, lo junghiano «eretico» più noto al mondo, e Sonu Shamdasani, che nella cura del Libro rosso – uscito con grande successo in traduzione italiana presso Bollati Boringhieri – ha profuso un molteplice ingegno. 
   approfondimento: Il Lamento dei Morti<br />La psicologia dopo il Libro Rosso di Jung
La Fisica dei Perplessi<br />L'incredibile mondo dei quanti Jim Al-Khalili
La Fisica dei Perplessi
L'incredibile mondo dei quanti
Bollati Boringhieri
pag. 275 - formato: 14 x 21 - anno: 2014 - ISBN. 978-88-3392-515-8

€. 22.00 €. 20.90 (-5%)

L’uso parsimonioso degli aggettivi «strano», «bizzarro» e «misterioso» è indubbiamente una buona regola. Quindi, per mettere bene in chiaro che l’argomento del suo nuovo libro è davvero molto strano, bizzarro e misterioso, Jim Al-Khalili lo dice subito, e si capisce perché lo fa. Il tema del suo libro è infatti il mondo del molto-molto piccolo, quello dei quanti, dove le regole del «nostro» mondo non valgono o, in molti casi, sono completamente rovesciate. Dopo più di un secolo, la fisica si è ormai abituata a scendere a patti con le implicazioni della meccanica quantistica, perché questa teoria controintuitiva si è dimostrata solidissima e perfettamente adeguata a descrivere i fenomeni della materia.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: La Fisica dei Perplessi<br />L incredibile mondo dei quanti approfondimento: La Fisica dei Perplessi<br />L incredibile mondo dei quanti
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