In questa sezione tutti i migliori testi e manuali su alimentazione naturale e biologica. Un alimento naturale è un alimento integrale e biologico, coltivato vicino al luogo di residenza, non conservato o sterilizzato, crudo o senza eccessiva cottura. Ne sono esempio la frutta e la verdura fresca di stagione e i legumi, i cereali integrali, il sale marino integrale, l'uovo, la frutta oleosa. niente zuccheri raffinati ma dolci preparati con il miele o altri dolcificanti naturali, niente caffè, fumo e superalcolici. Consumare pochissima carne e formaggi di ottima qualità: anche i prodotti animali, carne, latte e derivati, uova, miele, si possono ottenere con metodi biologici, escludendo l'uso di ormoni per forzare la crescita e l'eccessivo utilizzo di farmaci sugli animali.
Da qualche anno le notizie sui rischi dell'alimentazione sono all'ordine del giorno, la crisi della mucca pazza è la vicenda più clamorosa ma in realtà è l'intera industria alimentare a essere malata. Centri d'acquisto, sistema dei trasporti, catena del freddo: sono troppi i punti deboli delle reti produttive e distributive perché non avvengano incidenti....
Nutrirsi in eccesso è un disturbo del desiderio, ma anche la fame vorace è una forma di sofferenza. Guida zen alla Via di mezzo attraverso l'alimentazione.
Un manuale che indica, per numerosi disturbi, la dieta più efficace. Una guida alla scoperta delle qualità sottili dei vari alimenti, il rapporto con le singole costituzioni fisiche e le proprietà terapeutiche. Un testo molto utile per approfondimenti in varie direzioni.
Un testo-rivelazione sulla bioterapia catalitica, la scuola che cura riequilibrando gli elementi traccia degli organismi. Gli oligoelementi: quali sono, come curano, come si usano? Un libro pratico, competente e leggibilissimo.
Vitamine, minerali, flavonoidi...In poche pagine di rapida consultazione, dove trovare e come utilizzare tutti i nutrienti che ci fanno star bene. Sostanze fondamentali per il nostro organismo, che troppo spesso perdiamo con una scorretta cottura degli alimenti, ad esempio, o per scarsa conoscenza. Questo libro insegna quali sostanze contengono gli...
Se le metodiche nutrizionali per la diagnosi e la terapia delle allergie-intolleranze alimentari fossero note e si applicassero normalmente si potrebbero ottenere, senza uso di farmaci, miglioramenti e guarigioni di molte malattie fisiche e mentali definite spesso croniche o incurabili come: cefalee, coliti, dermatiti, psoriasi, obesità, stanchezza...
Un manuale per gli adepti della dieta yo-yo. Un approccio nuovo, accurato, umoristico ed estremamente efficace al problema del sovrappeso, dedicato agli adepti della dieta yo-yo, che con tutto il cuore e con la mente continuano a chiedersi “Perché diavolo sono ingrassato di nuovo?”. “Ho scritto questo libro perché fra i seguaci della dieta yo-yo nessuno...
Corpo ideale senza diete, con Vivation ® . Perché le diete spesso non funzionano? Perché quasi sempre, dopo una dieta, riprendiamo facilmente (e rapidamente) i chili perduti? Questo ci fa sentire frustrati, a volte addirittura ci vergogniamo del nostro corpo, che vorremmo diverso, e ne conseguono disagi nel rapporto con gli altri, con la nostra...
Columbro da anni infatti coltiva un vivo interesse per quanto riguarda l"uomo nella sua globalità; studia da tempo l"astrologia, la spiritualità (è regista e realizzatore di splendidi documentari), e –naturalmente– l"alimentazione, nella convinzione che mangiare in modo corretto ci aiuti a vivere meglio e a ritrovare, dopo averlo tanto a lungo...
Uno dei primi libri italiani sulla alimentazione naturale. Il confronto e l'integrazione tra macrobiotica e naturismo, le proprietà nutritive e curative degli alimenti. Tabelle, consigli, molto buon senso e saggezza in un testo scritto con competenza e con il cuore, quando il mangiar sano non era così diffuso. Un testo amato dai lettori più attenti.
Come riconoscere e prevenire le disfunzioni del ciclo alimentare: troppo o troppo poco. Anoressia, bulimia e altri gravi disturbi alimentari sono assai diffuse malattie psicosomatiche, rese più complesse dal fatto che chi ne soffre rifiuta spesso di prendere atto del suo stato di salute. Attraverso la descrizione di numerose esperienze, questo libro...
Un manualetto tascabile per rinforzare le difese immunitarie ed ostacolare i radicali liberi.
Dove sono, come si mantengono gli elementi antiossidanti presenti nei cibi.
