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Speciale INCENSI |
una guida approfondita all'uso più corretto delle varie fragranze di incenso, dalle profumazioni tradizionali ai più particolari aromi giapponesi e tibetani
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Candele speciali |
candele galleggianti, candele in polvere, aromachology ed altre ancora
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Candele per Natale |
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le candele più eleganti e decorative per un Natale sereno ed accogliente
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perchè
Candele Ecologiche |
niente fumi inquinanti, una combustione diversa, più lenta, senza le classiche gocciolature, senza pericoli di macchie indistruttibili e sopratutto un'atmosfera completamente diversa creata dalla stearina vegetale
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CERTIFICAZIONI |
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In questa sezione potete trovare i dati relativi alle certificazioni ecologiche e di qualità dei vari prodotti
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Miscela di Erbe Ricetta Provenzale “Fines Herbes” Provence d’Antan in Box Regalo 20 gr.
Le erbe fini (dal francese fines herbes) sono, nella gastronomia una miscela di erbe aromatiche tritate finemente (fini va infatti inteso come sminuzzate), usata principalmente nella cucina francese, e più in generale nella cucina mediterranea
Ideali da collezionare o anchecome regalo, le Confezioni in Metallo con motivo decorativo laccato e a rilievo Provence d’Antan prendono ispirazione da modelli storici di artisti provenzali. Ogni Scatola in Latta contiene una confezione salvafreschezza in cartoncino alimentare.
Ingredienti: Cipolla* 60%, erba cipollina* 20%, prezzemolo* 15%, levistico* 5%. (*da agricoltura biologica)
Consigli d’uso Le erbe fini vanno usate crude perché con la cottura perdono parte del loro aroma: per questo motivo vengono aggiunte alla fine dei tempi di cottura. Vengono usate in numerose ricette, prevalentemente per aromatizzare piatti a base di uova, come omelette o quiche, oppure per preparare salse o burri aromatizzati; sono usate inoltre come condimento per insalate, per esempio in una vinaigrette o in una maionese; possono infine insaporire gli umidi di pesce e pollo, e sono ottime per esaltare il sapore della selvaggina.
Conservazione:Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.
In Provenza, grazie ad aziende come Araquelle, è previsto un raddoppio delle superfici coltivate in biologico. Con più di 100 tonnellate di piante aromatiche all’anno, l’azienda è oggi uno dei più grandi acquirenti di tutta la Francia. Così, nelle terre della Drôme Provençale, circa 25 famiglie di agricoltori biologici sostengono le proprie colture, con oltre 30 specie vegetali differenti, su un territorio di oltre 100 ettari. Tutto questo, senza alcun aiuto europeo. I prezzi vengono negoziati con equità, tenendo conto della giusta remunerazione per il lavoro nei campi.
I Laboratoire Araquelle sono stati creati nel 1986 da Philippe Petit, sviluppando la sua lunga esperienza in campo biologico ed erboristico. Il Marchio Araquelle propone varie linee di prodotti: Tisane bio 20 filtri monopianta o miscele, Tisane bio 30 filtri in scatola di latta, Thè biologici, Erbe e Spezie per cucina, Sali aromatizzati per cucina. Tramite contratti con i produttori locali e grazie ai suoi acquisti di oltre 100 tonnellate di materia prima biologica, Laboratoire Araquelle contribuisce allo sviluppo dell'agricoltura Biologica in Francia e in modo particolare in Provenza. Tutti i prodotti Araquelle hanno ben due certificazioni biologiche: la Ecocert e l'AB; inoltre i the (di importazione) godono anche del marchio Fairtrade, ossia commercio equo e solidale.
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Erbe Aromi e Spezie
Erbe Aromi e Spezie Bio
Box Regalo Provence d'Antan
Ideali da collezionare o anche come regalo, le Confezioni in Metallo con motivo decorativo laccato e a rilievo Provence d’Antan prendono ispirazione da modelli storici di artisti provenzali. Ogni Scatola in Latta contiene una confezione salvafreschezza in cartoncino alimentare.
Con più di 100 tonnellate di piante aromatiche all’anno, Araquelle è oggi uno dei più grandi produttori di erbe e aromi di tutta la Francia.
Per loro, in Provenza, 25 famiglie di agricoltori biologici producono oltre 30 specie vegetali differenti, su un territorio di oltre 100 ettari. Tutto questo, senza alcun aiuto europeo. I prezzi vengono negoziati con equità, tenendo conto della giusta remunerazione per il lavoro nei campi.
I Laboratoire Araquelle sono stati creati nel 1986 da Philippe Petit, sviluppando la sua lunga esperienza in campo biologico ed erboristico.
Il Marchio Araquelle propone varie linee di prodotti: Tisane bio 20 filtri monopianta o miscele, Tisane bio 30 filtri in scatola di latta, Thè biologici, Erbe e Spezie per cucina, Sali aromatizzati per cucina.
Tramite contratti con i produttori locali e grazie ai suoi acquisti di oltre 100 tonnellate di materia prima biologica, Laboratoire Araquelle contribuisce allo sviluppo dell'agricoltura Biologica in Francia e in modo particolare in Provenza.
Tutti i prodotti Araquelle hanno ben due certificazioni biologiche: la Ecocert e l'AB; inoltre i the (di importazione) godono anche del marchio Fairtrade, ossia commercio equo e solidale.
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CANDELE ECOLOGICHE
CRISTALLINA
prodotte in pura stearina vegetale (palma e cocco) le nuove candele Cristallina decorano e profumano gli ambienti di casa e di lavoro offrendo una durata nel tempo imbattibile.
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