Esperta di foraging con una passione per il trekking e l’esplorazione, Valeria Margherita Mosca ci apre il mondo della raccolta del cibo spontaneo. Un mondo che è futuro, sostenibilità, bellezza, avventura e che invita a riconnettersi con la natura nel modo più semplice: cibandosi di ciò che offre. Oltre 150 specie di erbe, fiori, arbusti, alberi, frutti, funghi, ma anche licheni, alghe e molluschi – comuni nel nostro habitat o incredibili e quasi misteriose – si alternano a tanti suggerimenti per conoscere ed esplorare gli ambienti più diversi.

I grandi vini di Toscana: la storia, i produttori, le annate. La Toscana è terra di grandi vini. E sono i rossi che hanno reso questa regione celebre in tutto il mondo. Ernesto Gentili, partendo dalla sua lunga esperienza di giornalista e critico, sceglie le bottiglie più prestigiose, quelle che rappresentano l'eccellenza dei rossi toscani che durano del tempo. In questo libro ne descrive la storia, i produttori, il profilo e l'anima. E di ciascun libro propone le degustazioni delle diverse annate, ossia le ''verticali'' che rendono il volume unico nel suo genere. Chi ama i grandi vini ne sarà incantato.

Dopo aver seguito 10 000 persone per oltre dieci anni nel più grande studio europeo sull’alimentazione, il dottor Martínez-González racconta in modo chiaro e coinvolgente tutto ciò che la medicina moderna ha scoperto su alcuni dei fattori che più interessano l’intera popolazione mondiale: il controllo del peso, la dieta ideale, il colesterolo, l’attività fisica, la pressione, lo stress. Fino ad arrivare alla felicità. Un libro pratico e divulgativo, che non risparmia critiche all’industria dell’alimentazione – vista come una nuova industria del tabacco – e alle case farmaceutiche: sono loro a creare falsi bisogni dietetici, finanziare studi non indipendenti e remare contro qualsiasi regolazione del consumo.

“Ci sono già tanti libri sulla saggezza di Gandhi, direte voi: perché scriverne un altro? Nella sua idea, un mondo civile sarebbe stato un pianeta di armonia universale, improntato alla compassione e al senso di unità. Alcuni potranno liquidare la sua visione come un’utopia impossibile. Invece, come disse Gandhi, la civiltà di una nazione o di un popolo non si misura in base alla sua ricchezza, ma dal suo atteggiamento rispetto ai meno fortunati...."  (Arun Gandhi)

Rinpoche, la Gatta del Dalai Lama, è un’osservatrice instancabile e discreta. Da quando Sua Santità è in viaggio per lavoro, si sente un po’ sola e annoiata, ma per fortuna c’è chi si prende cura di lei: Serena, la chef dell’Himalaya Book Café; Sam, che si occupa della libreria; Ludo, l’insegnante di yoga e i monaci tibetani di Namgyal. Dopotutto, prima di andare via, il Dalai Lama le ha lasciato un compito importante: scoprire perché i gatti fanno le fusa. 

La Modellazione Sacra del Corpo è un Libro di Connessione con la propria Reale Integrità, che pone le fondamenta per la propria rinascita nel “Corpo della Nuova Terra”. Attraverso uno stile chiaro, pratico e intuitivo, il lettore viene accompagnato nella Creazione Individuale del suo Nuovo Modello Corporeo, che rivoluziona e rende obsoleta la modellazione inconsapevole con cui l’esperienza fisica è stata ristretta e limitata rispetto al suo Design Originale. Preparati a diventare un attrattore e un emanatore di percezioni che mai sono state incanalate precedentemente nel corpo e che sono Passioni di Vivere. 

I segreti dei Tarocchi in un kit pratico e accattivante. La guida include brevi interpretazioni per tutte le 78 carte, oltre a cinque stese classiche per eseguire letture. Questo cofanetto gioiello presenta anche illustrazioni a colori squisitamente rifinite di ogni carta, rivelando il ricco simbolismo insito in quest’arte antica e sempre popolare. Le istruzioni più approfondite consentiranno ai lettori di diventare veri maestri nella lettura dei tarocchi.

Outsiders 2 è il seguito di un libro di successo. Un libro in cui si torna a parlare di altre storie da una storia dell’arte parallela a quella mainstream. Nuove storie di artisti che hanno avuto vite avventurose, nel bene e più spesso, nel male; a volte straordinarie figure di innovatori che non hanno avuto il successo che meritavano, a volte involontari o volontari protagonisti di momenti difficili della storia recente, a volte semplicemente ostacolati da problemi psichici, dalle proprie idee politiche, dalla povertà. Ma tutte storie sensazionali. Rispetto alla prima uscita, il libro avrà un mash-up/audio con la possibilità di ascoltare in voce alcune delle storie.

La farina è alla base della nostra alimentazione sin dall’alba dei tempi ma basta guardare gli scaffali di un supermercato per capire come è cambiata la nostra percezione di questo ingrediente e di tutti i prodotti a base di cereali (e non solo) che fanno la felicità di molti di noi. Integrali e bio, con e senza glutine, di farro, miglio, sorgo, teff o ancora di castagna, quinoa, piselli, lino... C’è solo l’imbarazzo della scelta. Per ottenere i sapori e le consistenze che cerchiamo bisogna però, prima di tutto, conoscere. Dalle diverse farine oggi ricaviamo il pane e la pasta che sono sì dei cibi, semplici, versatili e nutrienti, ma sono anche una rappresentazione concreta delle abilità, dei saperi e della cultura di chi li ha prodotti.

Come siamo arrivati a questo punto? Inquinamento di ogni tipo, acidificazione degli oceani, impoverimento del suolo: i segnali ci sono tutti. Agglomerati in chiazze fluttuanti sulla superficie dei mari o dispersi in particelle invisibili nell’atmosfera, i rifiuti sono ormai tracce indelebili della nostra presenza sulla Terra. Dopo aver sepolto e bruciato, il nuovo imperativo è quello delle 3R, “Ridurre, Riutilizzare, Riciclare”. La ricerca della purezza e del controllo tecnico dei rifiuti nelle nostre società industriali, che per un certo tempo è sembrata una soluzione sostenibile, rischia di creare una forma di cecità collettiva.

Perchè puntare sulla biodiversità? Possono i semi racchiudere al loro interno tanta forza e diversità da riuscire a contrastare i disastrosi effetti dei cambiamenti climatici? E come gli agricoltori hanno la possibilità di diventare custodi del diritto alla sicurezza alimentare ed energetica, nonché del patrimonio ambientale? A queste e molte altre domande risponde il libro, spiegando perché la biodiversità è un bene comune, che come tale va custodito. A monte, il problema principale: il mercato mondiale del seme vale miliardi di dollari ed è per oltre il 50% nelle mani di poche grandi corporazioni, alcune delle quali controllano contemporaneamente un altro mercato multimiliardario, quello dei pesticidi.

L’amore tra donne nella storia raccoglie le voci delle donne che hanno espresso questo sentimento con le loro parole private e pubbliche in ambito occidentale. Le censure, proprie e altrui, sull’amore tra donne rendono la ricerca e la scoperta di scritti ed episodi storici difficili, a partire dalla trasmissione dei versi di Saffo “eterosessualizzati” nella tradizione cristiana. Non tutta la storia dell’amore tra donne rientra nel campo del lesbismo. Ad esempio, le “amiche romantiche” ispirate al neoplatonismo in era moderna e contemporanea non si sposavano e passavano la vita insieme senza suscitare scandalo o repressione. Le classificazioni dell’Ottocento gettano ombre di sospetto sulle amicizie femminili e sulle zitelle, che dovranno difendersi dalle accuse di lesbismo, così come le suffragette. Nel Novecento poi, nelle grandi città donne che amano altre donne manifestano pubblicamente la loro presenza, nei loro ritrovi e con la cultura.

Un metodo rivoluzionario, semplice e alla portata di tutti, per giungere al DETOX Profondo e vivere una vita all’insegna del benessere totale e della serenità.Ogni giorno introduciamo nel nostro organismo più sostanze tossiche di quante il corpo riesca a smaltirne, affaticando l’organismo. Per non parlare delle tossine più nocive che ci procuriamo da soli attraverso i nostri pensieri e che, secondo la Medicina, hanno sul corpo gli stessi effetti di quelli causati da agenti tossici esterni. La conseguenza è l’accumulo nelle cellule di veleni che generano quei disturbi anche gravi, che chiamiamo “malattie”. Centrifugati, succhi, bevande miracolose sono solo palliativi e non risolvono il problema.

Stiamo vivendo tutti quanti un’epoca di grande trasformazione e sembra che spesso il tempo, con tutti i suoi avvenimenti, corra molto più velocemente di noi, costringendoci ad arrancare al suo inseguimento. Il ritmo con cui le cose accadono può mettere paura proprio perché non ci dà modo di metabolizzare le cose, lasciandoci dentro un groviglio di sensazioni, di frustrazioni a cui a volte è difficile dare un nome; questo succede maggiormente a coloro che sono su un sentiero di ricerca umana e spirituale. Sarebbe bello trovare un manuale delle istruzioni che ci dica come affrontare questa trasformazione di valori, di senso di identità individuale e collettiva, di evoluzione a tutti i livelli, per capirne il vero significato. L’Entità Angelica Kryon in questo libro di sue canalizzazioni ci offre il manuale di istruzioni che stiamo cercando per capire cosa sta succedendo.