Watts - Pandiani
Guida al corretto utilizzo di vitamine e minerali
Tecniche Nuove
pag. 292 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 1991 - ISBN. 978-88-708-1571-9
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Il ruolo dell'alimentazione nella salute. Questo libro tratta in dettaglio il sinergismo e l'antagonismo esistenti fra singole vitamine, tra singoli minerali e tra vitamine e minerali. È destinato a medici, ma anche a persone che si accostano per la prima volta all'argomento e desiderano maggiori e migliori informazioni sul contenuto, in minerali e vitamine, del cibo che consumiamo comunemente.