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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Carlo Guglielmo
Nutrire il Futuro
Guida Yin Yang a un pianeta migliore
Mediterranee
Pag. 224
Formato: 17 x 24 cm.
Anno: 2019
ISBN: 978-88-2722-938-5


€. 19.50 €. 18.52 (-5%)

  

Novità

Nel libro Nutrire il Futuro di Carlo Guglielmo si parla del futuro di ciascuno di noi e di quello dell’umanità, di come possiamo nutrirli. Come scrive l'autore nella prefazione, non possiamo obbligare il futuro a essere come vorremmo.

Possiamo solo nutrirlo.

Come un bambino ha caratteristiche che provengono dai genitori e dagli antenati, dalla società, dall’educazione e dall’ambiente, così è per il futuro.

Si sviluppa naturalmente dal passato, ramificandosi sotto l’impulso di tanti fattori, e noi comprendiamo solo una minuscola parte di questo flusso immenso.

Se pretendiamo di farlo essere esattamente come vorremmo, siamo destinati alla frustrazione e al fallimento.

Però, come facciamo per i nostri figli, possiamo nutrire il futuro con attenzione e amore, perché si sviluppi al suo meglio.

L’alimentazione è la radice della vita, e come scegliamo di nutrirci influenza la nostra salute e quella del pianeta.

Da qui prende avvio il libro e illustra come ognuno può adottare l’alimentazione più adatta utilizzando yin yang, il principio di equilibrio e trasformazione. Ma la nostra vita personale è parte di quella dell’umanità, che oggi affronta grandi cambiamenti.

Siamo tutti chiamati a prendere decisioni che influenzeranno il futuro, e anche in questo caso il principio dello yin e dello yang ci aiuta a orientarci meglio.

Natura e società, corpo e mente, nuove tecnologie che modificano l’essere umano, nuovi valori e visioni della vita: sono alcuni tra gli argomenti esplorati da un punto di vista antico e moderno. Solo in armonia con l’ambiente possiamo vivere e continuare a esprimere le nostre potenzialità, come individui e come umanità.

Indice:

Parte Prima - Alimentazione Yin Yang

  • Cibo dalla natura
  • Yin Yang
  • Alimentazione YinYang
  • Comprendere YinYang
  • L'alimentazione quotidiana
  • Principi di cucina YinYang
  • Flessibilità e adattamento
  • Autoregolazione
  • Una buona alimentazione per tutti

Parte Seconda - Tra Natura e Cultura

  • La grande svolta
  • Salute, costituzione e condizione
  • Vivere meglio
  • Le radici del comportamento
  • Modelli di vita

Parte Terza - La Maturazione Del Giudizio

Parte Quarta - Ragione, Tecnologia e Mondo Moderno

  • La fede nella scienza
  • Esterno e interno

Parte Quinta - Essere Umano, Società e Ambiente

  • Individualità e libertà
  • Il biosoma
  • Sistemi sociali ed economia
  • Siamo una specie molto particolare

Parte Sesta - Idee, Valori e Vita Quotidiana

  • La via dell'Occidente
  • Oggi
  • Coltivare il giudizio

Parte Settima - Noi e l'Infinito



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  • Scheda dell'autore: Carlo Guglielmo

  • informazioni sull'Autore: Carlo Guglielmo
    Carlo Guglielmo Carlo Guglielmo è uno dei più conosciuti insegnanti italiani di macrobiotica. Insieme alla moglie Elena, anch'essa insegnante di macrobiotica, nel 1978 ha fondato il Centro Est-Ovest di Torino, che ha svolto per quindici anni un'importante opera di diffusione di questa pratica di vita, e nel 1987 l'azienda di distribuzione di alimenti naturali La Finestra sul Cielo.
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