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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Florence Solsona - Guillem
Dimmi come Mangi e ti Dirò come Dimagrire
Trova la dieta giusta per te attraverso 20 profili psicologici alimentari
Il Punto d'Incontro
Pag. 238
Formato: 17 x 22 cm.
Anno: 2016
ISBN: 978-88-6820-307-8


€. 12.90 €. 12.25 (-5%)

  

Novità

Ne hai abbastanza delle diete miracolose che non portano risultati? Vuoi perdere peso senza rinunciare al piacere della buona tavola? Vuoi dimagrire di qualche chilo senza mettere in pericolo la salute? Dimmi come mangi e ti dirò come dimagrire presenta 20 profili psicologici di donne che mangiano (e ingrassano) per motivi ben diversi dalla fame fisiologica. Attraverso la loro descrizione, capirai le ragioni psicofisiche che ti spingono a preferire gli alimenti che fino a oggi ti hanno impedito di dimagrire.

Per ogni profilo descritto, Florence Solsona-Guillem riporta le soluzioni trovate e i consigli pratici che anche tu potrai applicare per perdere peso in tutta salute, conservando un sano rapporto con il cibo e il piacere di stare a tavola.

Indice:

Marie, quella che mangia senza aver fame

  • Le quattro strade per agire
  • È vero che l'appetito vien mangiando?

Mireille, quella che non sa cucinare

  • I pericoli dei piatti "industriali"
  • I grassi nascosti in alcuni alimenti
  • Imparare a preparare piatti "casalinghi" semplici e saporiti

Julia, che lavora di notte

  • Sonno e sovrappeso

Anne, quella che lamenta stanchezza e ha sempre freddo

  • Squilibri tiroidei

Caroline, quella che ha voglie irresistibili di zucchero

  • Glicemia e insulina
  • L'indice glicemico degli alimenti
  • Interazione degli alimenti
  • Tabella degli indici glicemici

Valérie, quella che mangia facendo altro

  • Regolazione alimentare
  • E l'equilibrio alimentare, in tutto ciò?
  • Stima delle porzioni per ciascuna famiglia di alimenti

Marine, l'adolescente che non ha bisogno di dimagrire

  • Mantenere la loro fiducia
  • I disturbi del comportamento alimentare nell'adolescente

Martine, quella che non parla con la bocca piena

  • Fuoripasto o spuntino?
  • Pasti e tensioni familiari

Nelly, in sovrappeso fin dall’adolescenza

  • Densità calorica degli alimenti

Ludivine, quella che si crede condannata alle diete a vita

  • In che modo un'alimentazione poco varia può far ingrassare?
  • La restrizione cognitiva

Marie-Pierre, quella che ha fatto una dieta iperproteica

  • Il primo consulto
  • Le diete iperproteiche
  • L'impedenziometria

Sophie, che mangia fuori pasto

  • I fuoripasto

Rachel, quella che non mangia verdura

  • Mangiare in piena consapevolezza
  • Cinque porzioni di frutta e verdura al giorno
  • I bambini e la zuppa

Claire, l’ex fumatrice che smettendo è ingrassata

  • Aiutare ciascun paziente a trovare "la sua" soluzione
  • Che cosa succede quando si smette di fumare?
  • Utilizzare un podometro

Dolorès, quella che cucina molto grasso

  • Diabete e colesterolo
  • La sindrome metabolica
  • Carne e grassi

Emmanuelle, quella che mangia spesso in maniera compulsiva ed eccessiva

  • Riconoscere una bulimia
  • Distinguere il "quasi normale" dal disturbo alimentare

Jacqueline, la difficile soglia della menopausa

  • Gli effetti della menopausa
  • I limiti dell'IMC

Jeanne, quella che beve troppi alcolici

  • I rischi dell'alcol

Lucie, quella che accudisce la madre

  • Dedizione filiale e aumento di peso

Isabelle, quella che mangia troppo in fretta

  • Diabete e glicemia
  • Imparare a mangiare lentamente


  • Altri libri di Diete alimentari
  • Altri libri dell'autore: Florence Solsona - Guillem
  • Altri libri dell'editore: Il Punto d'Incontro
  • Scheda dell'autore: Florence Solsona - Guillem

  • informazioni sull'Autore: Florence Solsona - Guillem
    Florence Solsona - Guillem La dottoressa Florence Solsona-Guillem è medico nutrizionista, specializzata in medicina psicosomatica, terapie cognitivo-comportamentali e disturbi dell’alimentazione. È consulente in ristorazione collettiva e ha una formazione nell’ambito della prima infanzia. È coautrice di Zuppe calde e fredde per stare bene, Super alimenti per stare bene, Scoprire e cucinare i prodotti bio, Proteine vegetali e Senza glutine.
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