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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
Jane Esselstyn, Ann Crile Esselstyn
Cibo per il Cuore - L'alimentazione che cura
Menu completi per prevenire e guarire le malattie cardiache
Macro Edizioni
Pag. 284
Formato: 19 x 19 cm.
Anno: 2018
ISBN: 978-88-9319-561-4


€. 18.60 €. 17.67 (-5%)

  

Novità

Un ricettario che ha il potere di cambiare la vita Basato sullo studio nutrizionale ventennale, del dott. Caldwell B. Esselstyn jr, Cibo per il Cuore propone ricette per prevenire e guarire le malattie cardiache.

Oltre 125 ricette facili e appetitose, adatte a nutrire il cuore e a migliorare la salute in generale: dai piatti facili e veloci ai golosi dessert, dalle idee per la colazione ai suggerimenti per pranzi e cene, dai gustosi condimenti agli antipasti e contorni, dalle salse alle zuppe.

Centinaia di migliaia di persone hanno modificato le loro vite e ascoltato il messaggio che la famiglia Esselstyn diffonde da anni: la nostra salute è davvero nelle nostre mani, e quello che mangiamo conta.

Indice:

LA DISPENSA AMICA DEL CUORE 

  • Lievito di birra alimentare
  • Aceti aromatici
  • Hummus
  • Tofu
  • Semi di lino macinati e semi di chia
  • Pane e farina
  • Latte vegetale
  • Brodo vegetale
  • Fagioli e lenticchie
  • Engine 2
  • Dolcificanti
  • Verdure a foglia

GLI STRUMENTI INDISPENSABILI 

RICETTE PER PREVENIRE E CURARE LE MALATTIE CARDIACHE 

DOMANDE A CALDWELL ESSELSTYN JR 

A COLAZIONE 

  • Tre ragioni per cui è importante mangiare l'avena tutti i giorni
  • Sommario

A PRANZO 

  • ROTOLI

ZUPPE 

HUMMUS, SALSE, CREME, INTINGOLI 

  • SALSE DI ISPIRAZIONE MESSICANA
  • SUGHI PER LA PASTA

ANTIPASTI, SPUNTINI, CONTORNI 

INSALATONE 

CONDIMENTI PER INSALATE 

A CENA 

  • PER TUTTI I GIORNI... E ANCHE PER IL GIORNO DOPO
  • PIZZE E TORTINI PER LA SERA
  • LEGUMI, CEREALI E VERDURE
  • VERDURE RIPIENE
  • HAMBURGER, BISTECCHE E ALI DI POLLO
  • PIATTI UNICI

DESSERT 

RICETTE IN ORDINE ALFABETICO 

RICETTE SUDDIVISE PER PIATTI 



  • Altri libri di Alimentazione naturale
  • Altri libri dell'autore: Jane Esselstyn, Ann Crile Esselstyn
  • Altri libri dell'editore: Macro Edizioni
  • Scheda dell'autore: Jane Esselstyn, Ann Crile Esselstyn

  • informazioni sull'Autore: Jane Esselstyn, Ann Crile Esselstyn
    Jane Esselstyn è una voce nuovae carismatica sull'intera dieta alimentare e vegetale. Porta la sua prospettiva e la sua passione come donna, infermiera, ricercatrice e madre per creare nuove vie d'ingresso allo stile di vita basato sull'alimentazione vegetariana.

    Ann Crile Esselstyn ha sviluppato le ricette per il best seller del New York Times Prevent and Reverse Heart Disease ed è coautore del libro di cucina The Prevent & Reverse Heart Disease. Madre di quattro figli, Ann è attualmente impegnata nel counseling di pazienti cardiopatici tramite preparazione di cibi a base di vegetali senza uso di olio.
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