«In una città che visito per la prima volta assaggio l'acqua di una fontana pubblica e il pane di un forno. Ogni posto distilla la sua acqua e ha le sue notti per cuocere l'impasto.» «Il cibo ha una storia spaventosa, eroica, miracolosa. La scrittura sacra contiene narrazioni di provviste dal cielo. La parola fame è stata più temuta della parola guerra, della parola peste, di terremoti, incendi, inondazioni. Si è ammansita presso di noi l’ultima virata di bordo del secolo, permettendo insieme alla medicina la prolunga inaudita dell’età media. Si è costituita una scienza dell’alimentazione. Lentamente le porzioni si sono trasformate in dosi, le etichette forniscono l’apporto in calorie. Sono di un’epoca alimentare precedente a questa, basata sulla scarsa quantità e varietà. Mi è rimasto in bocca un palato grezzo, capace di distinguere il cattivo dal buono, ma povero di sfumature intermedie. Ho le papille del 1900. Qui ci sono storie mie di bocconi e di bevande, corredo alimentare di un onnivoro.» Così scrive nella premessa Erri De Luca, che subito ci conduce fra odori e sapori che raccontano di lui ma anche di un mondo perduto di pranzi della domenica al profumo di ragù, di pasti consumati in cantiere e nei campi base in ascesa sulle vette, e di osterie, dove le generazioni si mischiavano, “stanze di popolo”. 

Ricette deliziose e croccanti, ma anche sane e sostenibili. Troppo bello per essere vero? No, se invece della frittura a immersione nell'olio si utilizza l'aria calda a 200 °C. Patate e crostini, cozze gratinate, formaggio in crosta, timballi, arrosti, biscotti, crostatine... Oltre 100 ricette d'autore, tutte testate e sperimentate, pensate per unire gusto, croccantezza e semplicità. E poi: come scegliere la friggitrice? Meglio a cestello o con sportello? Come pulirla? Qual è il condimento ideale? In un unico libro tutte le risposte che servono e, soprattutto, tutti i colori e i sapori per sfruttare davvero al meglio la friggitrice ad aria.

A volte, come si dice, "meno è meglio". Questa guida semplice ed efficace vi porterà a scoprire il sorprendente e a tratti spiazzante universo della fisica moderna, dal gatto di Schrödinger al teletrasporto quantistico.

A volte, come si dice, "meno è meglio". Questa guida semplice ed efficace vi porterà a scoprire gli interrogativi e le idee più importanti di tutti i tempi, dal cogito ergo sum all'esistenzialismo umanistico di Jean-Paul Sartre.

L’abilità psichica è la capacità di conoscere l’inconoscibile. Tutti nasciamo con questo dono, ma dobbiamo sapere come accedervi. La grande guida alle abilità psichiche ti insegnerà come risvegliare le tue diverse abilità: • Medianità: la capacità di parlare con gli Spiriti • Precognizione: la capacità di conoscere gli eventi prima che si verifichino • ESP: la capacità di raccogliere informazioni psichiche dagli oggetti • Visualizzazione remota: la possibilità di vedere gli eventi a distanza • Canalizzazione: la capacità di raccogliere informazioni da altre persone o Spiriti • Sogno psichico: la capacità di usare i sogni per prevedere il futuro o conoscere gli eventi Imparerai anche ad usare le tue abilità psichiche insieme ad altri strumenti divinatori come i tarocchi e l’astrologia. Apprenderai l’impostazione di limiti energetici e di protezione, così come le strategie per la gestione delle informazioni psichiche, a seconda che tu sia empatico o altamente sensibile. Esercizi e pratiche ti consentono di esplorare e apprendere al tuo ritmo mentre rafforzi e perfezioni le tue abilità.

Una guida per principianti splendidamente illustrata. 7 chakra spiegati in modo semplice, attraverso immagini e schede dedicate. All’interno una serie di esercizi e tecniche per mantenere il flusso di energia, tra cui yoga, reiki, mudra, meditazioni e mantra, dieta, tè, tinture, tisane e cristalli. Sette sono i chakra principali, dalla base della colonna vertebrale alla sommità della testa, che regolano ogni organo del nostro corpo. Se ci prendiamo cura di loro, questi contenitori di energia ci manterranno vibranti e sani. Il praticante della guarigione Victor Archuleta descrive in dettaglio ciascuno dei diversi chakra, mostra come assicurarsi che siano perfettamente bilanciati (e cosa sperimenterai se non lo sono) e spiega perché ci offrono una nuova dimensione di guarigione e di crescita

Un libro unico per principianti, che ti aiuta a identificare i tuoi sentimenti e ti guida verso la scelta dei cristalli per migliorare il tuo benessere mentale. • Una guida pratica illustrata che associa ogni emozione a un cristallo, spiegandone i benefici e gli utilizzi • Un libro pratico sui cristalli, ma anche un libro di self-help per gestire le proprie emozioni • Un manuale unico nel suo genere Ti senti triste ma vorresti sentirti felice? Hai bisogno di darti coraggio? O di ridurre i livelli di ansia? Sono tante le situazioni in cui vorresti aiutare la tua mente: i cristalli sono un potente strumento per aiutarti in questo compito. Questo libro ti aiuterà a coltivare la tua intelligenza emotiva mentre sviluppi una maggiore consapevolezza del tuo stato d’animo attuale e impari a usare consapevolmente il potere dei cristalli.

La Geometria Sacra esiste tutt’intorno a noi nel mondo naturale, dal dispiegarsi del bocciolo di una rosa al modello di un guscio di tartaruga, dalle particelle subatomiche alle galassie. La pura espressione di numero e forma, è il linguaggio della creazione e naviga nelle dimensioni invisibili oltre la nostra realtà tridimensionale. • La Geometria Sacra è un punto nevralgico tra fisica e misticismo e quindi fa appello a lettori di generi diversi. • Pur essendo un argomento popolare tra i lettori di MBS, la Geometria Sacra può dare ottimi spunti anche ai lettori dei fisici Carlo Rovelli, Helen Czerksi e Stephen Hawking. • La Geometria Sacra aiuta a trovare ordine, schema e significato nel caos della quotidianità. • Oltre 60 illustrazioni

“lo mangio con voi!” e si potrebbe anche dire “come voi!”, perché lo svezzamento è un passaggio che coinvolge intensamente tutta la famiglia. Non è facile fare da soli, serve una guida che accompagni in questo percorso e sciolga i tanti dubbi che insorgono quando ci si vuole liberare da tutti gli stereotipi su un argomento di cui molti parlano senza reali competenze. Questo libro segue un approccio che dà al bambino la possibilità di autoregolarsi e di procedere alla scoperta dello stesso cibo che viene preparato per gli adulti.

Un libro da leggere prima di affrontare qualsiasi dieta, perché nessuna funzionerà mai se prima non tieni a bada la fame nervosa. Non riesci a sostenere a lungo un tipo di alimentazione adatta a te? Sei improvvisamente assalito dall’istinto di lasciar perdere tutto e mangiare a dismisura? Perdi peso, ma lo recuperi con facilità e con gli interessi? Vorresti sfuggire alla prova della bilancia? Uno dei maggiori esperti in Italia sui disturbi del comportamento alimentare e dell’immagine corporea, ideatore del programma di coaching online MindFoodNess® Academy, ti guiderà in un percorso che farà finalmente la differenza! Sulla bilancia, e non solo.

Sperimentiamo costantemente dentro di noi inquietudine, paura, talora angoscia, e un ribollire di emozioni che obbliga la mente a un duro, continuo lavoro. Eppure ciascuno possiede nel profondo anche la forza esplosiva necessaria per sciogliere il nodo delle assillanti domande che tormentano l’esistenza, e per puntare a quell’ideale che nei secoli è stato chiamato in vari modi: Dio, Tao, Dharma, Spirito Santo, oppure amore, bene, sapienza. In questa nuova tappa del suo percorso filosofico, Vito Mancuso sostiene che l’equilibrio tra l’irrazionalità dell’amore e la pura logica della mente è ancora possibile: per dimostrarlo chiama a raccolta le vite e le esperienze di grandi del presente e del passato – da Dante a Hannah Arendt, da Giordano Bruno a Etty Hillesum – in un ideale pantheon di menti innamorate capaci di conquistare quella grazia che è il frutto più bello di ogni educazione spirituale. A partire dal loro luminoso esempio, Mancuso indica la strada da percorrere per dare ascolto al maestro interiore che ognuno custodisce dentro di sé, e raggiungere uno stato di felicità dell’esistenza puro e allo stesso tempo reale, sognante ma a occhi aperti, che rappresenta il dono maggiore che si possa ricevere dalla vita

Lo stato di emergenza si propone come una raccolta dei principali interventi sulla crisi pandemica da parte del filosofo Andrea Zhok, pensatore refrattario a ogni conformismo che da tempo anima il dibattito pubblico e le arene mediatiche. La riflessione di Zhok muove dalla volontà di ampliare gli spazi del dialogo, la circolazione delle informazioni e le occasioni di dibattito, ponendosi come una denuncia sferzante della nostra società – quella delle “post-democrazie” e della loro deriva – dove si preannuncia un cambiamento di paradigma attraverso l’utilizzo di una sistematica governance emergenzialista. Mettendo in discussione i recenti provvedimenti politici, Zhok porta alla luce la pericolosità delle procedure in atto, avvertendo come la crescita di un clima dogmatico e censorio, dove ogni forma di dissenso viene zittita, non possa che condurre al collasso dei principi democratici di dialogo, mediazione e inclusione.

Un tempo tutti i popoli erano spiritualmente connessi alla Madre Terra e la sacralità degli alberi era parte di questo intimo rapporto. Gli alberi erano maestri silenziosi che insegnavano a sviluppare le capacità più elevate dell'essere umano. Non erano solo venerati, ma erano posti al centro della vita sociale ed economica: erano un simbolo di bellezza e utilità, di coesione e identità. Ancora oggi conserviamo memoria di rituali sacri silvani provenienti da varie culture, tanto lontani nel tempo quanto misteriosamente vicini alla sensibilità moderna. Conoscere le antiche tradizioni legate alle varie specie di alberi significa intraprendere un viaggio nella spiritualità millenaria di ogni latitudine, riconnettersi alle simbologie, alle credenze e ai riti che ci sono stati tramandati, immergendosi idealmente nella vita interiore dei nostri antenati. 

La sindrome dell'ovaio policistico ha talmente tante manifestazioni diverse che potremmo dire che ogni donna ha la sua PCOS. Questo libro non offre, né potrebbe offrire indicazioni per autocurarsi - il medico resta la prima, indispensabile guida -, ma contiene informazioni e suggerimenti basati su quanto finora si è scoperto. Stefania Cattaneo, una delle maggiori esperte italiane, affiancata da un gruppo di qualificate professioniste, esamina con sensibilità e competenza i diversi aspetti della vita quotidiana influenzati da questa patologia - le emozioni, la sessualità, l'alimentazione, l'attività fisica, la bellezza - e offre preziosi consigli per elaborare una strategia che permetta alle donne di convivere con la PCOS, mantenendosi serene e propositive. Completa il volume un'ampia sezione di semplici ricette, calibrate negli ingredienti ma non per questo meno appetitose.

Conoscere il «nostro» mal di schiena è il primo passo per liberarcene, affrontandolo nel modo più efficace con un approccio personalizzato e incentrato sull'importanza del movimento e della fisioterapia. In questa guida pratica e ricca di risorse, gli autori ci guidano alla scoperta e alla risoluzione del mal di schiena con il supporto di un team di medici e ricercatori specializzati. Attraverso un semplice test di autovalutazione, ognuno potrà mettere a fuoco il suo problema, comprenderne le cause e individuare le possibili soluzioni: dai trattamenti fisioterapici utili ad affrontare i diversi tipi di mal di schiena fino agli esercizi da eseguire a casa per alleviare e prevenire il dolore, raccolti in comode schede illustrate. Alla fine del percorso, il mal di schiena sarà soltanto un brutto ricordo, mentre una nuova e più profonda consapevolezza del nostro corpo ci aiuterà a prendercene cura in modo più attivo. Perché stare bene è un processo che comincia sempre e solo da noi stessi.