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Luigi Costacurta
La Nuova Dietetica (13° edizione)
Corso di dietetica - Trofologia, trofoterapia, prandiologia, trofogastronomia, casistica
Edizioni di Medicina Naturale
Pag. 628 Formato: 17 x 24 cm. Anno: 2011 ISBN: 788-88-8852-01-0
€. 29.50 €. 28.02 (-5%)
Nuova Edizione
NUOVA EDIZIONE: 13° Trattato di Trofologia, Trofoterapia, Prandiologia e Trofogastronomia con 15 tabelle nelle quali vengono riportati i valori dei principi nutritivi degli alimenti. Viene fornita al lettore una programmazione dieto-terapica per le varie malattie dei sistemi organici. E' indicata con chiarezza l'importante esposizione dieto-terapica e di mantenimento per il periodo di gravidanza ed allattamento, nonche' l'alimentazione programmata del neonato fino allo svezzamento completo del bambino. Il testo e' corredato da un ricettario trofogastronomico e da una casistica relativa ad alcuni importanti casi di guarigione ottenuti mediante la metodica della NUOVA DIETETICA.
Quest'opera per la chiarezza di esposizione e la programmazione della metodica igienistica-dietetica, ha avuto il piu' ampio riconoscimento anche in ambienti medici ed all'estero.
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Scheda dell'autore: Luigi Costacurta
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informazioni sull'Autore: Luigi Costacurta
Luigi Costacurta (1921-1991) è stato il primo in Italia a divulgare l’arte e la scienza della nutrizione con l’analisi iridologica. Naturopatia e Iridologia, un binomio inscindibile secondo le regole naturistiche di Costacurta. La naturopatia è la vera medicina naturale, la scienza della salute basata sul principio che la natura stessa, più che il farmaco, cura e guarisce. L’iridologia è la scienza che attraverso l’iridoscopia, l’osservazione dell’iride, vale a dire la parte colorata dell’occhio, guida alla scoperta dello stato di salute dell’organismo. Si rilevano principalmente dall’iride: La struttura costituzionale del soggetto, l’eventuale presenza d’infiammazioni e congestioni a carico di uno o più organi, le alterazioni sanguigne e linfatiche, gli scompensi nervosi. Per ripristinarli, bisogna ricorrere alla trofoterapia, in altre parole una dieta che utilizza il cibo come farmaco; e, secondo i casi a trattamenti naturali come l’idrotermoterapia, l’elioterapia, la fangoterapia.
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