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DISPONIBILITÀ IMMEDIATA
David Wolfe
Super Food
L'alimentazione è la medicina del futuro
Macro Edizioni
Pag. 388
Formato: 15,5 x 24 cm.
Anno: 2016
ISBN: 978-88-9319-117-5


€. 19.50 €. 18.52 (-5%)

  

Novità

Un libro sul potere nutrizionale del crudismo e dei supercibi, con una parte teorica e numerose ricette! I Superfood sono alimenti ricchi e pieni di vita in grado di offrire uno straordinario potenziale nutrizionale e terapeutico.

In questa guida illustrata, il famoso guru di alimentazione crudista David Wolfe ci presenta questi eccezionali cibi del futuro, tutti di origine vegetale: dalle bacche di goji alle fave di cacao (o cioccolato crudo), dai semi di canapa alla maca, dalla spirulina ai prodotti delle api, e molti altri ancora.

Estremamente saporiti e appaganti, i Superfood hanno la capacità di aumentare in modo esponenziale la forza e l’energia vitale dell’organismo: sono importanti per migliorare la salute generale, rafforzare il sistema immunitario, aumentare la produzione di serotonina, potenziare la sessualità e depurare e alcalinizzare l’organismo. I supercibi soddisfano il nostro fabbisogno di proteine, vitamine, minerali, gliconutrienti (polisaccaridi essenziali), acidi grassi essenziali, nonché il fabbisogno del nostro sistema immunitario e altro ancora.

Sono il vero combustibile del “supereroe” dei nostri giorni: i supercibi sono un modo rapido, facile, fresco e divertente di vivere “la più bella giornata mai vissuta”! Wolfe descrive ogni Superfood con precisione e accompagnandolo da ricette semplici e gustose, nonché da autorevoli informazioni scientifiche.

Indice:

I DIECI MIGLIORI SUPERCIBI

  • Bacche di goji: la fonte della giovinezza
  • Cacao: il cioccolato crudo
  • Maca: l’afrodisiaco delle Ande
  • Prodotti delle api: i supercibi originali
    Miele
    Polline d’api
    Pappa reale
    Propoli
  • Spirulina: la regina delle proteine
  • Alghe verdi-azzurre AFA: il cibo primordiale del lago Klamath, Oregon
  • Fitoplancton marino: la base di tutta la vita
  • Aloe vera: il segreto esseno ed egizio dell’immortalità
  • Semi di canapa: il supercibo del futuro
  • Noce di cocco: il simbolo del paradiso

MENZIONI D’ONORE

  • Açaí: l’antiossidante degli antichi popoli amazzonici
  • Bacca di camu camu: la regina del sole e della vitamina C
  • Clorella: il pigmento verde della nostra immaginazione
  • Bacche inca: il supercibo del cammino inca per Machu Picchu
  • Alga kelp: supporto minerale, ghiandola del mare
  • Noni: il superfrutto polinesiano
  • Yacón: il girasole prebiotico della preistoria


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  • Altri libri dell'autore: David Wolfe
  • Altri libri dell'editore: Macro Edizioni
  • Scheda dell'autore: David Wolfe

  • informazioni sull'Autore: David Wolfe
    David Wolfe è considerato una delle maggiori autorità a livello internazionale nel campo dell’alimentazione e del legame tra salute e successo personale.
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