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Rudiger Dahlke
Peace Food
I Benefici Fisici e Spirituali dell'alimentazione Vegana - Con 30 ricette vegane di Dorothea Neumayr
Mediterranee
Pag. 208 Formato: 17 x 24 Anno: 2014 ISBN: 978-88-27-22340-6
€. 19.50 €. 18.52 (-5%)
Il libro vuole accostare un gran numero di persone ad alcune scoperte mediche pionieristiche concernenti in particolar modo l’alimentazione e lo stile di vita. La carne e i latticini fanno ammalare, ne sono testimonianza innumerevoli studi. Si ascrivono a tali cibi soprattutto il cancro e le patologie cardiocircolatorie ma anche numerose altre, di cui il diabete e le malattie autoimmuni costituiscono solo un esempio. Secondo Rüdiger Dahlke l’effetto dipende in prevalenza da due imprescindibili fattori: nutrendoci d’un cibo di derivazione animale incorporiamo in noi troppa morte; ingurgitiamo inoltre l’indicibile strazio inferto alle bestie negli allevamenti intensivi e nei mattatoi. Per attingere alla pace interiore è necessario smettere di gravare la nostra esistenza con gli ormoni dello stress e della paura provenienti dalla carne di animali abbattuti nei mattatoi. Accanto a tale orrore corre in parallelo, fortunatamente, la via della salvezza: peace food, un’alimentazione a base di carboidrati integrali e di proteine vegetali ad alto valore biologico. Alla luce delle più recenti acquisizioni endocrinologiche l’autore ci mostra cosa dobbiamo mangiare per nutrire la produzione di ormoni quali la serotonina, la dopamina o il GABA, e pervenire così alla nostra centratura fisica e spirituale. Vie semplici, proficue, sane e percorsi volti a imprimere impulsi decisivi per la realizzazione del benessere, della vitalità e della felicità in virtù di pochi e piccoli cambiamenti apportati alla nostra vita.
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Scheda dell'autore: Rudiger Dahlke
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informazioni sull'Autore: Rudiger Dahlke
Rüdiger Dahlke, nato nel 1951, dopo la laurea in medicina, conseguita a Monaco, si è specializzato in cure mediche naturali, psicoterapia e omeopatia. Dal 1978 opera come terapeuta della reincarnazione e medico specialista nella terapia del digiuno. Con la collaborazione della moglie, Margit, fonda e dirige il Centro di cura a Johanniskirchen (Germania). Si occupa di formazione e tiene seminari nei campi della medicina esoterica, della meditazione, dello sport e della pratica del digiuno. Il fulcro del suo lavoro è rappresentato dallo sviluppo di una psicosomatica globale che tiene conto della dimensione spirituale.
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