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Simona Vignali
Manuale Moderno di Alimentazione Naturopatica
Alimentarsi in modo sano nell'era del cibo industriale
Red Edizioni
Pag. 235
Formato: 19 x 24 cm.
Anno: 2011
ISBN: 978-88-573-0313-0
€. 30.00 €. 28.50 (-5%)
E' ancora possibile conciliare alimentazione sane e stile di vita moderno? Questo manuale, frutto dello studio e dell’esperienza ventennale dell’autrice in campo naturopatico, spiega come fare, seguendo i principi dell’alimentazione naturopatia. Il libro fornisce indicazioni pratiche per trovare l’alimentazione più adatta alle esigenze personali di vita e di salute, per orientarsi nella giungla degli alimenti e delle bevande di oggi, prevalentemente industriali. Illustra come leggere le etichette dei prodotti, quali sostanze evitare per non sviluppare intolleranze o allergie alimentari, come scegliere l’acqua da bere, quali cibi possono essere utili per risolvere i più comuni disturbi e aumentare l’energia e la vitalità in base alle combinazioni alimentari, al pH, alla presenza o meno di enzimi e altre sostanze nutritive.
Infine l’autrice propone ricette di cucina naturopatia, tutte originali e utili per capire come rendere appetitosi gli ingredienti naturali e preparare menu gustosi oltre che sani.
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Scheda dell'autore: Simona Vignali
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informazioni sull'Autore: Simona Vignali
Simona Vignali, laureata in Lingue orientali, è naturopata, massofisioterapista, insegnate di discipline naturali. E’ fondatrice della Scuola di Salute Naturale e della Scuola Integrata di Massaggio Ayurvedico. Per Red Edizioni ha pubblicato anche Manuale moderno di Ayurveda.
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