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Alimentazione naturale
In questa sezione tutti i migliori testi e manuali su alimentazione naturale e biologica. Un alimento naturale è un alimento integrale e biologico, coltivato vicino al luogo di residenza, non conservato o sterilizzato, crudo o senza eccessiva cottura. Ne sono esempio la frutta e la verdura fresca di stagione e i legumi, i cereali integrali, il sale marino integrale, l'uovo, la frutta oleosa. niente zuccheri raffinati ma dolci preparati con il miele o altri dolcificanti naturali, niente caffè, fumo e superalcolici. Consumare pochissima carne e formaggi di ottima qualità: anche i prodotti animali, carne, latte e derivati, uova, miele, si possono ottenere con metodi biologici, escludendo l'uso di ormoni per forzare la crescita e l'eccessivo utilizzo di farmaci sugli animali. Continua...
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500 Succhi Detox<br /> Carol Beckerman
500 Succhi Detox

Il Castello
pag. 288 - formato: 15 x 15 cm. - anno: 2015 - ISBN. 978-88-6520-654-6

€. 10.00 €. 9.50 (-5%)

Con varietà di frutta e sapori, questa raccolta fonde nuove idee per succhi e bevande purificanti con ricette classiche e salutari. Questo volume vi svelerà innumerevoli trucchi per aggiungere un tocco di spezie, di dolcezza o di corposità ai vostri drink preferiti. Dalle colazioni sostanziose agli aperitivi estivi, questa è una guida di cui avrete bisogno per realizzare deliziosi succhi purificanti. Una sezione introduttiva tratta gli aspetti fondamentali di succhi e centrifughe: attrezzatura, tecniche, ingredienti e consigli su come sostituirli. Idee su come realizzare succhi e centrifughe per ogni occasione: colazione, feste per bambini, grigliate e altro. Con tante fotografie colorate che illustrano un'ampia gamma di bevande che diventeranno le vostre preferite: iniziate la giornata con uno smoothie all'albicocca oppure concedetevi una delizia serale ben meritata con un mojito di clementine e mango.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: 500 Succhi Detox<br /> approfondimento: 500 Succhi Detox<br />
L'Equilibrio Acido-Base<br />Un approccio completo per riacquistare salute e vitalità. Con indicazioni per una dieta rigenerante e alcalinizzante Christopher Vasey
L'Equilibrio Acido-Base
Un approccio completo per riacquistare salute e vitalità. Con indicazioni per una dieta rigenerante e alcalinizzante
Il Punto d'Incontro
pag. 218 - formato: 17 x 22 cm. - anno: 2015 - ISBN. 978-88-6820-254-5

€. 12.90 €. 12.25 (-5%)

Dimagrire in salute, ritrovare benessere e vitalità, prevenire le malattie: tutto questo è possibile grazie alla dieta acido-base, un rivoluzionario metodo per riequilibrare il pH dell'organismo attraverso l'attenta scelta degli alimenti e la loro combinazione. Per stare bene l'organismo ha bisogno di un pH lievemente alcalino, tuttavia alimentazione moderna, che abbonda di zuccheri e cereali raffinati, cibo spazzatura e alcolici, è decisamente acidificante per l’organismo e l’acidificazione produce numerosi disturbi che si manifestano in vari modi: stanchezza, allergie, infezioni recidivanti (cistite, raffreddore, bronchiti), colite, problemi digestivi, reumatismi, osteoporosi ecc. Attraverso l’interpretazione delle misure del pH, l’alimentazione, i menù alcalini e gli integratori alcalinizzanti, L’equilibrio acido-base propone una dieta varia, ricca, saporita e fatta di alimenti alcalinizzanti, per ritrovare energia, forma fisica uno stato di salute ottimale.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: L Equilibrio Acido-Base<br />Un approccio completo per riacquistare salute e vitalità. Con indicazioni per una dieta rigenerante e alcalinizzante approfondimento: L Equilibrio Acido-Base<br />Un approccio completo per riacquistare salute e vitalità. Con indicazioni per una dieta rigenerante e alcalinizzante
Probiotici Naturali in Cucina<br />Segreti e ricette degli alimenti fermentati per la nostra salute - Kefir, kombucha, kimchi, verdure, pasta madre, farine di cereali germogliati Donna Schwenk
Probiotici Naturali in Cucina
Segreti e ricette degli alimenti fermentati per la nostra salute - Kefir, kombucha, kimchi, verdure, pasta madre, farine di cereali germogliati
Il Punto d'Incontro
pag. 256 - formato: 17 x 22 cm. - anno: 2015 - ISBN. 978-88-6820-247-1

€. 17.90 €. 17.00 (-5%)

Utili alla digestione, indispensabili per la salute dell’intestino e ottimi per rafforzare le difese immunitarie, i fermenti contenuti negli alimenti probiotici fanno bene a tutto il corpo. Sono ricchi di enzimi, aiutano ad assorbire le sostanze nutritive, stimolano la produzione di anticorpi e sono indispensabili per la salute della flora batterica. Kefir, kombucha, kimchi, pane con pasta madre, verdure lattofermentate, farine di cereali germogliati sono alternative deliziose, sane e naturali ai più industriali yogurt con probiotici, costosi e pieni di zuccheri o aromi artificiali. Integrare gli alimenti fermentati nella propria dieta è facile, salutare e gustoso. La loro versatilità consente di portare più varietà in tavola, per la felicità di tutti. Probiotici naturali in cucina insegna come preparare in modo semplice e divertente questi piccoli tesori colmi di benefici batteri, vitamine e minerali, coi quali si può preparare di tutto, da cocktail e bevande salutari a fantasiose proposte per una colazione sana e ricca di gusto, fino a piatti che susciteranno l'ammirazione dei tuoi commensali. Tramezzini alle verdure fermentate, gelato al kefir, variopinte zuppe, waffle con pasta madre, fragranti pagnotte ai semi e dessert senza sensi di colpa… da leccarsi i baffi!
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Probiotici Naturali in Cucina<br />Segreti e ricette degli alimenti fermentati per la nostra salute - Kefir, kombucha, kimchi, verdure, pasta madre, farine di cereali germogliati approfondimento: Probiotici Naturali in Cucina<br />Segreti e ricette degli alimenti fermentati per la nostra salute - Kefir, kombucha, kimchi, verdure, pasta madre, farine di cereali germogliati
La Dieta BARF per Cani<br />Manuale di alimentazione naturale con tabelle e piani alimentari Swanie Simon
La Dieta BARF per Cani
Manuale di alimentazione naturale con tabelle e piani alimentari
Macro Edizioni
pag. 127 - formato: 14,5 x 21 cm. - anno: 2015 - ISBN. 978-88-6229-788-2

€. 12.90 €. 12.25 (-5%)

Questo manuale offre una ricca varietà di ricette gustose ed equilibrate che vi aiuteranno a fare esperienza con il nuovo metodo BARF (Biologically Appropriate Raw Food). Il cambiamento della dieta porterà incredibili benefici al vostro cane e per il suo bene non potrete più farne a meno. È in crescita il numero di proprietari di cani che desidera offrire ai propri animali domestici una dieta equilibrata e naturale. La risposta a questo desiderio è il metodo BARF che garantisce ai nostri amici a quattro zampe un regime nutrizionale fatto di cibi crudi biologicamente appropriati.È il metodo più famoso al mondo nel campo dell’alimentazione animale e per di più è facile da seguire: basterà smettere di alimentare i nostri cani aprendo solo scatolette. Dovremo assumerci la responsabilità di dar loro da mangiare in modo casalingo e sano. “Facile a dirsi”, penserete. Ma con questo manuale pratico e illustrato diventerà anche facile a farsi. Inoltre, all’interno della guida, troverete consigli alimentari specifici per le diverse malattie.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: La Dieta BARF per Cani<br />Manuale di alimentazione naturale con tabelle e piani alimentari approfondimento: La Dieta BARF per Cani<br />Manuale di alimentazione naturale con tabelle e piani alimentari
La Dieta BARF per Gatti<br />Manuale di alimentazione naturale con tabelle e piani alimentari Doreen Fiedler
La Dieta BARF per Gatti
Manuale di alimentazione naturale con tabelle e piani alimentari
Macro Edizioni
pag. 130 - formato: 14,5 x 21 cm. - anno: 2015 - ISBN. 978-88-6229-78-1

€. 12.90 €. 12.25 (-5%)

Nella prima parte del manuale Doreen Fiedler spiega brevemente le caratteristiche fisiologiche ed etologiche del felino, nelle quali troviamo le motivazioni per adottare una dieta a crudo: i gatti continuano ad essere carnivori e queste prerogative biologiche devono essere eticamente rispettate. Se chi ha un gatto vuole andare verso l'orizzonte della salute e se un veterinario vuole fare medicina preventiva ed investire sul benessere dei propri pazienti, la dieta BARF diventa uno dei principali obiettivi, assieme all'adozione di terapie non tossiche come l'omeopatia. Il libro diventa poi, nella seconda parte, un prezioso manuale di nutrizione che sottolinea la necessità di una dieta varia e ricca di fonti fresche di proteine animali. Da quando è stato introdotto il cibo industriale infatti sono diventate più frequenti nei gatti le cosiddette malattie della civilizzazione: patologie renali, problemi alle vie urinarie, diabete, gengiviti, sovrappeso, malattie epatiche, allergie, problemi digestivi e via dicendo.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: La Dieta BARF per Gatti<br />Manuale di alimentazione naturale con tabelle e piani alimentari approfondimento: La Dieta BARF per Gatti<br />Manuale di alimentazione naturale con tabelle e piani alimentari
La Sicurezza Alimentare sulla Nostra Tavola<br /> Matteo Cagnoni, Alex Gezzi
La Sicurezza Alimentare sulla Nostra Tavola

Tecniche Nuove
pag. 126 - formato: 17 × 24 cm. - anno: 2015 - ISBN. 978-88-481-3092-9

€. 16.90 €. 16.05 (-5%)

Sono compatibili industria e salute? Partendo da questa domanda, gli autori hanno voluto fornire ai consumatori un valido orientamento all’interno della cosiddetta “giungla alimentare”. In occidente infatti, è in costante aumento l’incidenza di patologie legate ad una alimentazione non consapevole spesso indotta da una avvolgente sollecitazione mediatica. Completano il testo alcune ricette dello Chef. Igles Corelli
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: La Sicurezza Alimentare sulla Nostra Tavola<br /> approfondimento: La Sicurezza Alimentare sulla Nostra Tavola<br />
Il Cucchaio Verde - La Bibbia della Cucina Vegetariana <br />Edizione Rilegata e Cartonata Walter Pedrotti
Il Cucchaio Verde - La Bibbia della Cucina Vegetariana
Edizione Rilegata e Cartonata
Giunti editore
pag. 576 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2015 - ISBN. 978-88-440-4548-4

€. 29.00 €. 27.55 (-5%)

Ritrovare l'armonia tra uomo e natura attraverso il cibo, trasmettere all'organismo la vitalità dei frutti della terra, portare in tavola freschezza e salute sotto forma di piatti fantasiosi ed equilibrati: oltre 700 ricette di cucina vegetariana e naturista raccolte in volume e suddivise per tipologie, con un ricco corredo di suggerimenti, consigli, notizie pratiche. La nuova edizione cartonata e rilegata del più famoso e riconosciuto ricettario italiano di cucina vegetariana, curata nel tempo da Walter Pedrotti e considerato oramai un classico, questa volta riproposto in una elegante confezione regalo.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Cucchaio Verde - La Bibbia della Cucina Vegetariana <br />Edizione Rilegata e Cartonata approfondimento: Il Cucchaio Verde - La Bibbia della Cucina Vegetariana <br />Edizione Rilegata e Cartonata
L'Intestino Felice<br />I segreti dell'organo meno conosciuto del nostro corpo Giulia Enders
L'Intestino Felice
I segreti dell'organo meno conosciuto del nostro corpo
Sonzogno
pag. 251 - formato: 14 x 21,5 cm. - anno: 2015 - 2016 - ISBN. 978-88-454-2597-4

€. 13.50 €. 12.82 (-5%)

L’intestino è un organo pieno di sensibilità, responsabilità e volontà di rendersi utile. Se lo trattiamo bene, lui ci ringrazia.  E ci fa del bene: l’intestino allena due terzi del nostro sistema immunitario. Dal cibo ricava energia per consentire al nostro corpo di vivere. E possiede il sistema nervoso più esteso dopo quello del cervello. Le allergie, così come il peso e persino il mondo emotivo di ognuno di noi, sono intimamente collegati alla pancia.  In questo libro, la giovane scienziata Giulia Enders ci spiega con un linguaggio accessibile, spiritoso e piacevole, unito ai disegni esplicativi della sorella Jill, quel che ha da offrirci la ricerca medica e come ci può aiutare a migliorare la nostra vita quotidiana. L’intestino felice è un viaggio istruttivo e divertente attraverso il sistema digestivo. Scopriremo perché ingrassiamo, perché ci vengono le allergie e perché siamo tutti sempre più colpiti da intolleranze alimentari
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi Ristampa    clicca per inserire nel carrello il prodotto: L Intestino Felice<br />I segreti dell organo meno conosciuto del nostro corpo approfondimento: L Intestino Felice<br />I segreti dell organo meno conosciuto del nostro corpo
200 Trucchi Infallibili per Mangiare Bene e Sentirsi Meglio<br />La Guida Mancante ad una alimentazione sane ed efficace Judith Rodriguez
200 Trucchi Infallibili per Mangiare Bene e Sentirsi Meglio
La Guida Mancante ad una alimentazione sane ed efficace
Red Edizioni
pag. 144 - formato: 19,5 x 25 cm. - anno: 2015 - ISBN. 978-88-573-0629-2

€. 18.00 €. 17.10 (-5%)

Il libro contiene: •Tanti plccoli "trucchi", facilissimi da mettere in pratica, per diminuire l'apporto calorico, combattere il sovrappeso e rimanere in forma per tutta la vita. •Pratico da consultare grazie alle numerose tabelle informative, agli elenchl di alimenti in ordine di calorie e di valori nutrizionali, all'efficace comparazione del pro e del contro delle varie diete. •Un valido aiuto per cucinare in modo gustoso ma leggero, concedersi gualche sfizio ma senza eccedere quando si mangia fuori casa, orientarsi tra le tante diete "famose", scegliere il regime alimentare più compatibile con specifiche esigenza di salute.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: 200 Trucchi Infallibili per Mangiare Bene e Sentirsi Meglio<br />La Guida Mancante ad una alimentazione sane ed efficace approfondimento: 200 Trucchi Infallibili per Mangiare Bene e Sentirsi Meglio<br />La Guida Mancante ad una alimentazione sane ed efficace
Ricette Senza Glutine<br />Oltre 80 preparazioni di una cucina esente da glutine Autori Vari
Ricette Senza Glutine
Oltre 80 preparazioni di una cucina esente da glutine
Red Edizioni
pag. 192 - formato: 19,5 x 25 cm. - anno: 2015 - ISBN. 978-88-573-0650-6

€. 19.50 €. 18.52 (-5%)

Questo libro propone tante ricette prive di glutine, dalla colazione alla cena, e dimostra che è possibile apprezzare comunque il piacere del mangiar bene! Biscotti con semi di lino e di sesamo; pancakes ai mirtilli, barrette di cereali con la frutta secca; grissini con le olive; polpette di quinoa e broccoli; bruschetta al pomodoro, feta e menta; gnocchi di patate; tajine di pesce; pasta di riso ai legumi e tofu; ali di pollo ai corn flakes; torta alla crema di castagne e caramello; cheescake alla vaniglia e fragole… Inoltre, una dettagliata introduzione spiega come e dove acquistare i prodotti di base, gli utensili indispensabili, le modalità di cottura ecc. La celiachia è una condizione, non è una condanna! Si tratta di un’intolleranza che si manifesta in individui geneticamente predisposti, caratterizzata da un’ipersensibilità permanente al glutine legata a un’alterazione del sistema immunitario.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Ricette Senza Glutine<br />Oltre 80 preparazioni di una cucina esente da glutine approfondimento: Ricette Senza Glutine<br />Oltre 80 preparazioni di una cucina esente da glutine
Sano Davvero<br />Dieta Alcalina, volersi bene con il cibo Natasha Corrett, Vicki Edgson
Sano Davvero
Dieta Alcalina, volersi bene con il cibo
Eifis edizioni
pag. 192 - formato: 21 x 24 cm. - anno: 2015 - ISBN. 978-88-7517-118-6

€. 28.50 €. 27.07 (-5%)

Sano Davvero, un nuovo ricettario che offre ricette che fanno venire l'acquolina in bocca, insieme ad un approccio olistico verso la salute. Il talento creativo dello chef vegetariano gourmet Natasha Corrett viene pienamente sostenuto dalla competenza della famosa nutrizionista Vicki Edgson, in una collezione di oltre 100 ricette facili da preparare che rivitalizzano dalla colazione fino all'ora di andare a letto. Venite a scoprire com'è facile utilizzare il potere degli alimenti alcalini mentre consumiamo pasti ricchi di sapore e bontà.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Sano Davvero<br />Dieta Alcalina, volersi bene con il cibo approfondimento: Sano Davvero<br />Dieta Alcalina, volersi bene con il cibo
I Segreti di una Sana Alimentazione - 1° Parte<br />Non è facile ma si ottengono risultati - Con Cd Audio Georgij Nazarov
I Segreti di una Sana Alimentazione - 1° Parte
Non è facile ma si ottengono risultati - Con Cd Audio
Studio ABC
pag. 278 - formato: 13,5 x 19,5 cm. - anno: 2015 - ISBN. 978-88-6481-083-6

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

Passo dopo passo verso una vita più salutare. Non siete molto soddisfatti della vostra alimentazione, della vostra forma e del vostro aspetto fisico? Aumentate di peso facilmente? Il continuo mangiucchiare in tarda serata vi infastidisce sempre dì più, così come molti problemi irrisolti, che cercate di reprimere con l'aiuto del cibo? Desiderate ringiovanire, essere magri, sani e smettere di combattere contro le calorie e i dolci? Desiderate creare un sistema immunitario forte e combattere più efficacemente le malattie? Ma avete davvero bisogno di queste malattie? Imparate a mangiare in maniera sana, senza essere ossessionati dall' alimentazione. Liberate voi stessi, vivete a pieni polmoni e create le condizioni per una vita sana fatta su misura.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: I Segreti di una Sana Alimentazione - 1° Parte<br />Non è facile ma si ottengono risultati - Con Cd Audio approfondimento: I Segreti di una Sana Alimentazione - 1° Parte<br />Non è facile ma si ottengono risultati - Con Cd Audio
Quinoa, Amaranto e Grano Saraceno<br />Idee e ricette per riscoprire le alternative ai cereali tradizionali Barbara Polvani
Quinoa, Amaranto e Grano Saraceno
Idee e ricette per riscoprire le alternative ai cereali tradizionali
AAMTerranuova
pag. 115 - formato: 19 x 19 cm. - anno: 2015 - ISBN. 978-88-6681-101-1

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

Quinoa, amaranto e grano saraceno sono alimenti privi di glutine e ricchi di nutrienti, soprattutto di proteine di grande valore biologico. E, fondamentale per tutti coloro che amano cimentarsi ai fornelli, sono facili da cuocere e molto versatili in cucina: entrano nella preparazione di piatti salati e dolci, sono ottimi in chicco o soffiati, trasformati in farine e germogli. Nel libro convivono preparazioni più semplici e altre più ricercate per le occasioni speciali. Gli ingredienti propongono combinazioni rigorosamente stagionali e non mancano mai verdure, erbe aromatiche e semi oleosi, presenze fondamentali per una cucina sana e saporita. Le fotografie che accompagnano i piatti sono un piacere per gli occhi e una premessa al godimento del palato.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Quinoa, Amaranto e Grano Saraceno<br />Idee e ricette per riscoprire le alternative ai cereali tradizionali approfondimento: Quinoa, Amaranto e Grano Saraceno<br />Idee e ricette per riscoprire le alternative ai cereali tradizionali
Dieta Alcalina: la Salute a Tavola<br />100 ricette vegan per ritrovare l'equilibrio acido-base Giuliana Lomazzi
Dieta Alcalina: la Salute a Tavola
100 ricette vegan per ritrovare l'equilibrio acido-base
AAMTerranuova
pag. 115 - formato: 19 x 19 cm. - anno: 2015 - ISBN. 978-88-6681-105-3

€. 14.00 €. 13.30 (-5%)

Il ricettario propone piatti in cui la presenza di ingredienti basici è predominante, in modo da ristabilire una migliore armonia generale. Prevalgono così tante verdure crude e cotte e tanta frutta, entrambe rigorosamente di stagione, correttamente combinate con cereali, legumi, proteine vegetali e semi oleosi.Tra i condimenti spiccano olio extravergine d’oliva, succo di limone e acidulato di umeboshi. Oltre 100 ricette per le occasioni più diverse, per una cena con gli amici così come per l’alimentazione quotidiana e familiare.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Dieta Alcalina: la Salute a Tavola<br />100 ricette vegan per ritrovare l equilibrio acido-base approfondimento: Dieta Alcalina: la Salute a Tavola<br />100 ricette vegan per ritrovare l equilibrio acido-base
Estratti, Centrifugati, Smoothies e Tisane<br />Bevande naturali fai da te per un pieno di salute Antono Zucco, Giuliana Lomazzi
Estratti, Centrifugati, Smoothies e Tisane
Bevande naturali fai da te per un pieno di salute
AAMTerranuova
pag. 115 - formato: 19 x 19 cm. - anno: 2015 - ISBN. 978-88-6681-078-0

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

Una delle nuove tendenze nutrizionali arriva dagli Stati Uniti, si chiama juicing (da juice, succo) e si «beve»: nel bicchiere finiscono variopinti e fantasiosi smoothies, frullati, estratti e centrifugati. Fresche e allegre, ricche di sapore, queste bevande sono sempre più popolari, e contribuiscono a diffondere uno stile di vita sano grazie ai tanti pregi di frutta e verdura. Nella prima parte del libro, gli autori illustrano caratteristiche e benefici dei diversi succhi e dei loro ingredienti, soffermandosi in particolare sulla produzione casalinga, sulle centrifughe e gli estrattori che sono ormai entrati in molte delle nostre cucine. Nella seconda parte, oltre 150 ricette propongono gustose bevande, che accostano con sapienza gli ingredienti più consueti (carota, sedano, mela, pera, fragola, arancia, banana, zenzero) con altri più originali (cavolo, carciofo, barbabietola, melograno, fico d'india, bacche di goji, semi di canapa o di chia, e tanti altri ancora).
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Estratti, Centrifugati, Smoothies e Tisane<br />Bevande naturali fai da te per un pieno di salute approfondimento: Estratti, Centrifugati, Smoothies e Tisane<br />Bevande naturali fai da te per un pieno di salute

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