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Alimentazione naturale
In questa sezione tutti i migliori testi e manuali su alimentazione naturale e biologica. Un alimento naturale è un alimento integrale e biologico, coltivato vicino al luogo di residenza, non conservato o sterilizzato, crudo o senza eccessiva cottura. Ne sono esempio la frutta e la verdura fresca di stagione e i legumi, i cereali integrali, il sale marino integrale, l'uovo, la frutta oleosa. niente zuccheri raffinati ma dolci preparati con il miele o altri dolcificanti naturali, niente caffè, fumo e superalcolici. Consumare pochissima carne e formaggi di ottima qualità: anche i prodotti animali, carne, latte e derivati, uova, miele, si possono ottenere con metodi biologici, escludendo l'uso di ormoni per forzare la crescita e l'eccessivo utilizzo di farmaci sugli animali. Continua...
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Swami Joythimayananda
Nutrizione Ayurvedica
Manuale per una nutrizione equlibrata e sana
Macro Edizioni
pag. 272 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2016-2021 - ISBN. 978-88-2852-739-8
€. 24.50
€. 23.27 (-5%)
Sapete perché ci nutriamo? Come ci nutriamo? Di che cosa ci nutriamo?Nutrirsi è un’offerta all’anima. L’anima sostiene il nostro essere. Meglio dire nutrire invece che mangiare.Il cibo con cui ci nutriamo diventa parte di noi. Qualunque cosa sia assimilata ha un effetto sottile sulla salute del nostro organismo.Per avere un corpo sano ed una mente calma, abbiamo bisogno di nutrirla in modo sano (Sattva).In questa grande opera, il maestro Swami Joythimayananda, ci presenta i risultati di oltre 30 anni di studi e pratica sulla dieta ayurvedica.Questo manuale raccoglie tutte le informazioni fondamentali per seguire un’alimentazione ayurvedica.
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Fabrizio Duranti
Il Circolo Virtuoso del Benessere
5 mosse per prendersi cura di sé
Sperling & Kupfer
pag. 400 - formato: 13 x 18,5 cm. - anno: 2006 - ISBN. 978-88-6061-942-6
€. 6.90
€. 6.55 (-5%)
Salute, energia, peso ideale: sono obiettivi raggiungibili senza stress applicando il metodo del dottor Duranti. Un percorso guidato di «automanutenzione », innovativo e personalizzato, per risvegliare il nostro metabolismo in soli cinque passaggi: alimentazione, attività fisica, disintossicazione, integrazione ed equilibrio.Spiegato con chiarezza punto per punto e accessibile a chiunque, questo «circolo virtuoso» può cambiare radicalmente il nostro stato psicofisico, rendendoci più magri, più giovani e in forma.
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Henri Chenot
Detox Più Sani Più Giovani Più Magri
Il metodo adottato da star, atleti e leader
Sperling & Kupfer
pag. 173 - formato: 13 x 18,5 cm. - anno: 2011 - ISBN. 978-88-6061-939-6
€. 6.90
€. 6.55 (-5%)
Henri Chenot, studioso di salute e psicologia, che da oltre quarant'anni si prende cura di pazienti dalle alte prestazioni (sportivi, musicisti, attori e politici), svela in questo libro i segreti per raggiungere il benessere totale e mantenersi giovani a lungo.Attraverso la sua cura di disintossicazione – un vero e proprio metodo, con indicazioni pratiche e personalizzate – è possibile ritrovare il delicato equilibrio tra corredo genetico, età biologica e stile di vita, conquistando la salute profonda e la perfetta forma fisica. Liberandoci dalle tossine restituiremo al nostro corpo la sua naturale tonicità, vitalità e bellezza.
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Maya Nuq
Ricette Senza Glutine
Dolci e salate, 100% appetitose, 100% facili
Il Castello
pag. 160 - formato: 19,5 x 24 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-6520-756-0
€. 19.50
€. 18.52 (-5%)
L’intolleranza o la sensibilità al glutine possono condizionare la vita di ogni giorno.Molto spesso è necessario sostituire alcuni ingredienti abituali della nostra e alimentazione: cereali, farina, pasta, biscotti...Questo libro raccoglie oltre 100 proposte golose per non privarvi del gusto.Scoprite ricette semplici e originali per preparare in casa pane, torte, lasagne e dolci nel pieno rispetto delia vostra salute!
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Massimo Gualerzi
La Dieta Supersalute
Il metodo cronobiodetox per essere più magri, più forti, più sani
Sperling & Kupfer
pag. 240 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-200-6011-4
€. 17.00
€. 16.15 (-5%)
Volete sentirvi in forma, pieni di energia, senza fame nervosa e con la mente libera ed efficiente? Con la dieta SuperSalute è possibile raggiungere questo stato di grazia in poche settimane senza drastiche riduzioni di calorie e di porzioni o digiuni. Il dottor Gualerzi propone infatti – sulla base di recentissime ricerche scientifiche – un metodo all'avanguardia che unisce quattro fattori superefficaci per ottenere una perdita di peso definitiva e un pieno di energia e salute: cronobiologia, disintossicazione, cibi SuperSalute e la possibilità di personalizzare la dieta in funzione dei propri obiettivi e del proprio assetto ormonale. La cronobiologia ci svela quando è il momento migliore per riposare, fare attività fisica, affrontare un impegno mentale, ma soprattutto quando mangiare il cibo giusto al momento giusto.
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Samantha Barbero, Simona Volo
Il Gusto del Sano
Creatività in cucina seguendo i ritmi della natura
L'Età dell'Acquario
pag. 155 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-7136-613-5
€. 16.00
€. 15.20 (-5%)
L'uomo di oggi ha perduto ogni legame con la natura e ogni sincronia con i suoi ritmi.Basta andare in un supermercato per trovare anche in pieno inverno pomodori ezucchine, che magari arrivano dall'altro emisfero, e piatti pronti che non abbiamo più il tempo o la voglia di preparare da soli. Eppure i pomodori d'estate hanno tutto un altro gusto e così è per un piatto cucinato con ingredienti freschi e di prima qualità.Ma siamo ancora in grado di cogliere la differenza, assuefatti come siamo ai sapori dei prodotti industriali?
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Simona Vignali, Serena Babbo
Germogli
Come e perchè consumare e fare i germogli
Red Edizioni
pag. 96 - formato: 16 x 21,5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-573-0693-3
€. 12.00
€. 11.40 (-5%)
Derivati dai semi di ortaggi, cereali e legumi, i germogli sono alinenti vivi: si tratta della parte di cui ha inizio la crescita delle piante e quindi la più ricca di energia vitale. Per questo possiedono proprietà nutrizionali molto maggiori rispetto alla pianta adulta e percentuali molto più concentrate di vitamine, enzimi, sali minerali e aminoacidi essenziali. I carboidrati e le proteine che forniscono, inoltre, sono facilmente assimilabili dall'organismo. Questo libro illustra tutto ciò che c'è da sapere sull'argomento:- quali sono le virtù nutrizionali di ciascun germoglio; - come scegliere e coltivare in casa i germogli con e senza il germogliatore; - 50 ricette sane e sfiziose per esaltare il sapore dei germogli e beneficiare delle loro straordinarie proprietà.
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Barbara Torresan
Tondo Come una polpetta
Tante idee vegetariane, classiche, dolci, finger food
Gribaudo
pag. 141 - formato: 15.5 x 22.5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-580-1499-8
€. 12.90
€. 12.25 (-5%)
Tante golose bontà, tutte rigorosamente rotonde. Preparazioni originali e sempre deliziose, perfette per tutte le occasioni, dai menu di tutti i giorni ai buffet delle feste
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Rita Monastero
I Dolci Dimenticati
Un viaggio alla ricerca dei sapori perduti
Gribaudo
pag. 199 - formato: 15 x 20 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-580-1497-4
€. 12.90
€. 12.25 (-5%)
Più di 100 ricette dolci per riscoprire sapori dimenticati, per assaporare un ricordo, per rivivere un'emozione. Un viaggio nell'Italia di una volta, nei saperi tramandati di generazione in generazione, nel profumo dei giorni di festa. Nelle tre sezioni del libro, dedicate alle torte da credenza, a dolcetti e biscotti, a creme e budini, potrete trovare il pandolce ai fichi, il dolce di castagne, la torta di pane nero, i biscotti al latte, le pastarelle, i susamelli, il biancomangiare, il budino al cioccolato nelle sue numerose varianti e tante altre ricette di un tempo, rustiche ma buone, preparate con ingredienti semplici e genuini.
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Francesca Angeleri
I Grandi Piatti della Tradizione Italiana
Veg
Gribaudo
pag. 149 - formato: 19,5 x 23 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-580-1479-0
€. 12.90
€. 12.25 (-5%)
Una rivisitazione in chiave vegetariana e vegana degli ingredienti, dei sapori e dei piatti che hanno reso grande la tradizione gastronomica italiana. Una rilettura fresca e contemporanea che coinvolge piatti unici, primi a base di pasta o riso, salse e sughi, secondi e dolci, per mostrare che tradizione e innovazione possono andare d'accordo e che una rielaborazione può essere buona e ricca proprio come il piatto a cui è ispirata.
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Alberto Fiorito, Michela Zonta
Cucina Naturale - Legumi, Proteine Vegetali
Guida ai Legumi, proteine vegetali
Gribaudo
pag. 107 - formato: 14,5 x 21,5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-580-1403-5
€. 8.90
€. 8.45 (-5%)
La Cucina Naturale è sempre più al centro dell'interesse sia di chi è attento a uno stile di vita sano sia di chi predilige piatti genuini ed equilibrati senza rinunciare al gusto.Ma cosa si intende per Cucina Naturale? Un modo di cucinare in sintonia con le stagioni, senza l’abuso di conservanti e prodotti chimici, dando la preferenza a cibi biologici, non raffinati, evitando di eccedere con gli zuccheri e i grassi e scegliendo le tecniche di cottura più adatte per preservarei principi nutritivi.In Internet sono sempre più diffusi i siti e i biog dedicati a queste tematiche. Questa collana, arricchita da fotografie a colori, nasce dall'esperienza di singole blogger unita alle competenze di un medico nutrizionista, per offrire una panoramica completa, con tante ricette create ad hoc e testate.
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Alberto Fiorito, Marina Della Pasqua
Cucina Naturale - Latte, Latti
Guida al latte, latti
Gribaudo
pag. 109 - formato: 14,5 x 21,5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-580-1405-9
€. 8.90
€. 8.45 (-5%)
La Cucina Naturale è sempre più al centro dell'interesse sia di chi è attento a uno stile di vita sano sia di chi predilige piatti genuini ed equilibrati senza rinunciare al gusto.Ma cosa si intende per Cucina Naturale?Un modo di cucinare in sintonia con le stagioni, senza l’abuso di conservanti e prodotti chimici, dando la preferenza a cibi biologici, non raffinati, evitando di eccedere con gli zuccheri e i grassi e scegliendo le tecniche di cottura più adatte per preservare i principi nutritivi.In Internet sono sempre più diffusi i siti e i biog dedicati a queste tematiche. Questa collana, arricchita da fotografìe a colori, nasce dall'esperienza di singole blogger unita alle competenze di un medico nutrizionista, per offrire una panoramica completa, con tante ricette create ad hoc e testate.
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Alberto Fiorito, Benedetta Jasmine Guetta
Cucina Naturale - Zucchero, Dolcificanti Naturali
Guida a zucchero, dolcificanti naturali
Gribaudo
pag. 107 - formato: 14,5 x 21,5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-580-1404-2
€. 8.90
€. 8.45 (-5%)
La Cucina Naturale è sempre più al centro dell'interesse sia di chi è attento a uno stile di vita sano sia di chi predilige piatti genuini ed equilibrati senza rinunciare al gusto.Ma cosa si intende per Cucina Naturale? Un modo di cucinare in sintonia con le stagioni, senza l’abuso di conservanti e prodotti chimici, dando la preferenza a cibi biologici, non raffinati, evitando di eccedere con gli zuccheri e i grassi v e scegliendo le tecniche di cottura più adatte per preservare VS. i principi nutritivi.In Internet sono sempre più diffusi i siti e i biog dedicati a queste tematiche. Questa collana, arricchita da fotografìe a colori, nasce dall'esperienza di singole blogger unita alle competenze di un medico nutrizionista, per offrire una panoramica completa, con tante ricette create ad hoc e testate.
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Alberto Fiorito, Simona Pirrone
Cucina Naturale - Erbe e Spezie
Guida a erbe e spezie
Gribaudo
pag. 109 - formato: 14,5 x 21,5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-580-1411-0
€. 8.90
€. 8.45 (-5%)
E' sempre più al centro dell'interesse sia di chi è attento a uno stile di vita sano sia di chi predilige piatti genuini ed equilibrati senza rinunciare al gusto.Ma cosa si intende per CUCINA NATURALE? Un modo di cucinare in sintonia con le stagioni, senza l’abuso di conservanti e prodotti chimici, dando la preferenza a cibi biologici, non raffinati, evitando di eccedere con gli zuccheri e i grassi v e scegliendo le tecniche di cottura più adatte per preservare VS. i principi nutritivi. In Internet sono sempre più diffusi i siti e i biog dedicati a queste tematiche. Questa collana, arricchita da fotografìe a colori, nasce dall'esperienza di singole blogger unita alle competenze di un medico nutrizionista, per offrire una panoramica completa, con tante ricette create ad hoc e testate.
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John Blofeld
L'Arte Cinese del Tè
Mediterranee
pag. 168 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-272-2672-8
€. 13.50
€. 12.82 (-5%)
Questo libro intende introdurre il lettore occidentale alla conoscenza dell’arte cinese del tè, che – a differenza di quella giapponese – è informale e del tutto priva di regole fisse.Oltre che della millenaria storia del tè, narrata con abbondanza di leggende, aneddoti e poesie, l’autore ci parla di sorgenti di montagna, di case da tè e giardini, di imperatori amanti del tè, di monaci, teiere, dame, poeti, intellettuali e di molti altri personaggi pittoreschi. Tutto il materiale è stato tratto da fonti cinesi e da esperienze vissute da Blofeld stesso in vent’anni di viaggi compiuti in lungo e in largo per la Cina.
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JEAN VALNET
la meravigliosa forza guaritrice della natura alimentazione fitoterapia aromaterapia
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