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Barbara Polvani
trovati 1 prodotti   Pagine totali: 1 [1 ]  
Quinoa, Amaranto e Grano Saraceno<br />Idee e ricette per riscoprire le alternative ai cereali tradizionali Barbara Polvani
Quinoa, Amaranto e Grano Saraceno
Idee e ricette per riscoprire le alternative ai cereali tradizionali
AAMTerranuova
pag. 115 - formato: 19 x 19 cm. - anno: 2015 - ISBN. 978-88-6681-101-1

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

Quinoa, amaranto e grano saraceno sono alimenti privi di glutine e ricchi di nutrienti, soprattutto di proteine di grande valore biologico. E, fondamentale per tutti coloro che amano cimentarsi ai fornelli, sono facili da cuocere e molto versatili in cucina: entrano nella preparazione di piatti salati e dolci, sono ottimi in chicco o soffiati, trasformati in farine e germogli. Nel libro convivono preparazioni più semplici e altre più ricercate per le occasioni speciali. Gli ingredienti propongono combinazioni rigorosamente stagionali e non mancano mai verdure, erbe aromatiche e semi oleosi, presenze fondamentali per una cucina sana e saporita. Le fotografie che accompagnano i piatti sono un piacere per gli occhi e una premessa al godimento del palato.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Quinoa, Amaranto e Grano Saraceno<br />Idee e ricette per riscoprire le alternative ai cereali tradizionali approfondimento: Quinoa, Amaranto e Grano Saraceno<br />Idee e ricette per riscoprire le alternative ai cereali tradizionali

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