Patrizia Zanin
Cucina Rapida Per Chi ha il Diabete
Oltre 50 squisite ricette di facile preparazione
Edizioni Sì
pag. 60 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2010 - ISBN. 978-88-
€. 12.50
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54 ricette di semplice realizzazione che permettono anche a chi soffre di diabete (ma che sono perfette anche per chi non ce l'ha) di mangiare in maniera eccellente, variata e gratificante. Antipasti, primi e secondi di carne e pesce, verdure, fino ai dolci... ricette elaborate da Patrizia Zanin, una cuoca internazionale salutista e autentica gourmet. I metodi di cottura consigliati sono: al vapore, alla griglia, al cartoccio, allo spiedo, bollitura.