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Red Edizioni
Tutti i libri di Red Edizioni
Red edizioni, fondata nel 1977 da Maurizio Rosenberg Colorni, è una delle più importanti case editrici italiane specializzata in medicine nasturali e alternative. La diffusione delle medicine non convenzionali in Italia si deve proprio alla paziente opera di questa casa editrice che ha pubblicato, sia a livello divulgativo, che di approfondimento e specialistico, molti dei più importanti testi sulla medicina naturalE, l'oMeopatia, l'alimentazione naturale, le diverse terapie olistiche, libri sul massaggio e la riflessoterapia, la gravidanza e il parto naturaei. Tra le collane segnaliamo anche una delle maggiori produzioni di Cd e Dvd di musicoterapia e per il rilassamento e corsi nelle diverse discipline olistiche. Vedi qui. Attualmente pubblica un catalogo di oltre 1.000 titoli.
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Stefania Colombo, Maurizio Cusani
Perché mangio così?
Le preferenze e le avversioni alimentari spiegate in base alla personalità
Red Edizioni
pag. 126 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2008 - ISBN. 978-88-7447-729-6
€. 13.00
€. 12.35 (-5%)
Un approccio originale e accattivante per scoprire l’origine di gusti e preferenze a tavola e per spiegare il perché di abitudini e comportamenti quotidiani nei confronti del cibo. Un nuovo modo per parlare di alimentazione e forma fisica utilizzando come chiave di lettura la psicologia e per offrire consigli personalizzati e personalizzabili anche in base al proprio stile di vita e, perché no, all’umore del momento. Qualche esempio? Per chi ama sperimentare e a tavola adora assaggiare tutto, ecco i consigli sfiziosi per un’alimentazione che soddisfi la curiosità e, al tempo stesso, fornisca un corretto apporto di nutrienti e vitamine. Per i “fox terrier” che non perdono mai di vista gli obiettivi e amano le diete rigoroso, ecco invece preziosi suggerimenti per consolidare il proprio bisogno di sicurezza e al tempo stesso non incappare nella monotonia a tavola...
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Enrica Belloni
Buona tavola, salute e bellezza con la Soia
Red Edizioni
pag. 93 - formato: 16,5 x 21 cm. - anno: 2008 - ISBN. 978-88-7447-639-8
€. 9.90
€. 9.40 (-5%)
Ben noto è il valore alimentare della soia, uno degli alimenti vegetali e proteici più apprezzati al mondo. Meno conosciute sono invece alcune caratteristiche che fanno di questo alimento una risorsa di prim’ordine per curare vari disturbi e malattie e per migliorare il proprio aspetto. Questo libro tratta gli usi alimentari, curativi e cosmetici della soia e dei suoi derivati tra cui figurano il tofu, il miso e altri ancora. La lecitina si soia, in particolare, è un agente protettivo e stimolante ed è al centro di importanti processi metabolici facendo da substrato guida a vari enzimi. I trattamenti per la pelle a base di soia sono efficacissimi contro l’acne e l’eritema, come pure in forma di maschera per attenuare le rughe e perfino le smagliature, oppure per effettuare un delicato peeling del viso e del viso e del corpo. Alcune decine di ricette, facili da realizzare, completano il volume.
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Paolo Federici
Buona tavola, salute e bellezza con le Carote
Red Edizioni
pag. 93 - formato: 16,5 x 21 cm. - anno: 2008 - ISBN. 978-88-7447-640-4
€. 9.90
€. 9.40 (-5%)
Assai diversa per sapore e colore da quella oggi conosciuta, la carote cominciò a essere usata in cucina nei paesi della Magna Grecia e del Vicino Oriente; si diffuse in tutti i Paesi d’Europa dopo l’occupazione della penisola iberica da parte degli Arabi. Per l’abbondanza delle vitamine e dei Sali minerali contenuti, la carota è un vero cocktail di sostanze in difesa della salute: le vitamine A, B, C, E, gli oligoelementi potassio, magnesio, rame e zinco che stimolano il sistema immunitario contro le aggressioni esterne. Nei mesi freddi la carota rappresenta una barriera contro infezioni, mal di gola, tosse e dolori muscolari; in estate protegge dai raggi solari e difende la pelle da ogni tipo di stress. Giava inoltre allo stomaco, svolgendo un’attività antiacida e cicatrizzante, ed è una toccasana per la pelle, con la sua funzione protettiva e rigenerante.
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Ellen Heidbohmer
Buona tavola, salute e bellezza con lo Zenzero
Red Edizioni
pag. 93 - formato: 16,5 x 21 cm. - anno: 2008 - ISBN. 978-88-7447-638-1
€. 9.90
€. 9.40 (-5%)
Originario di Giava, lo zenzero fu importato in Egitto da marinai che trafficavano con l’Estremo Oriente, quindi si diffuse in Grecia nel IV secolo avanti Cristo e successivamente in tutti i Paesi europei. Nello zenzero si rintracciano oltre 160 componenti fra cui spiccano i sali minerali: calcio, ferro potassio, magnesio, sodio, fosforo. Ma più importanti ancora sono alcune sostanze dotate di specifici effetti terapeutici. Per esempio il borneolo è un efficace antidolorifico, antinfiammatorio ed epatoprotettore; il cineolo, da considerare un’alternativa naturale al cortisone, ha effetti antidolorifici, antibatterici e combatte anche la pressione alta. Lo zenzero si usa sia in cucina, sia per potenziare l’effetto di varie piante medicinali con specifiche azioni terapeutiche.
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Gudrun Dalla Via
Buona tavola, salute e bellezza con Cavoli, cavolfiori e broccoli
Red Edizioni
pag. 93 - formato: 16,5 x 21 cm. - anno: 2008 - ISBN. 978-88-7447-637-4
€. 9.90
€. 9.40 (-5%)
Cavoli, cavolfiori e broccoli appartengono alla famiglia delle crucifere, che comprende oltre 2000 specie diffuse in tutti i continenti. In generale, le crocifere sono un’ottima fonte di minerali quali potassio, magnesio, zolfo, calcio e di vitamine A, C, K; in particolare il cavolo è ricco di indoli che conferiscono all’ortaggio in cottura il tipico odore di zolfo e che aiutano a prevenire i tumori allo stomaco, al colon, alla prostata, alla vescica. L’apporto calorico modesto fa delle crucifere un alimento adatto nelle diete dimagranti e depuranti. Accanto alle crucifere di maggior consumo, il libro tratta diffusamente di quelle complementari ad altri alimenti quali la senape, il ravanello, il ramolaccio e il rafano.
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Enrica Belloni
Buona tavola, salute e bellezza con i Frutti di bosco
Red Edizioni
pag. 93 - formato: 16,5 x 21 cm. - anno: 2008 - ISBN. 978-88-7447-642-8
€. 9.90
€. 9.40 (-5%)
Mirtilli, fragole, ribes, lamponi e altre bacche ancora sono un vero dono della natura che si offre nei boschi, ai margini dei fiumi e ai bordi delle strade, soprattutto in montagna. Sono frutti molto ricchi di vitamina C, di potassio e di antiossidanti, preziosi alleati nella lotta contro i radicali liberi responsabili dell’invecchiamento delle cellule. Si prestano a usi culinari particolarmente gustosi: frullati, marmellate, composte, ingredienti di torte. Grazie ai loro componenti, i frutti di bosco combattono le infiammazioni articolari, la fragilità capillare, le infiammazioni della bocca e della gola. Con le foglie, i fiori e la radici si preparano ottimi infusi e decotti. Sorprendenti perché poco noti sono gli usi cosmetici. In forma di maschere, succhi idratanti e detergenti, tonificano il viso e il corpo. Il volume è completato da molte ricette che formano interi menu, dagli aperitivi ai dolci.
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Enrico Bricarello
Buona tavola, salute e bellezza con le Patate
Red Edizioni
pag. 95 - formato: 16,5 x 21 cm. - anno: 2008 - ISBN. 978-88-7447-641-1
€. 9.90
€. 9.40 (-5%)
La patata possiede una quantità di amido paragonabile a quella di pane, pasta o riso, ma è molto meno calorica di questi alimenti: per questa ragione è utilissima nelle diete. Stimola inoltre la digestione grazie ai suoi enzimi, contiene molti sali minerali, vitamine e aminoacidi. Oltre alle numerose varietà adatte ai più differenti impieghi culinari esistono le patate arricchite, come quelle al selenio e al betacarotene. Un riconoscimento alla sua importanza alimentare è quello dell’Onu e della Fao, che hanno proclamato il 2008 “anno della patata”. Meno noti delle sue virtù culinarie e salutistiche (contro il diabete, le ulcere gastriche, le eruzioni cutanee e molti altri disturbi) sono gli usi cosmetici: le maschere di patata, cruda o cotta, servono per esempio in caso di pelle stanca, occhi arrossati, punti neri. Il volume p ricchissimo di ricette.
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Malvagna Elisabetta
Partorire senza paura
Come superare i luoghi comuni sulla nascita e riconquistare una capacità perduta
Red Edizioni
pag. 143 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2008 - ISBN. 978-88-7447-660-2
€. 12.00
€. 11.40 (-5%)
Viviamo in un’epoca in cui il parto è ancora vissuto come un trauma. Molte donne sono spaventate dall’idea di dover soffrire molto e non sono sufficientemente informate sulla gravidanza, sul processo della nascita e soprattutto sui possibili modi per facilitare il parto. Questo libro fornisce alle donne e ai loro compagni le informazioni per affrontare questo importante evento in un clima di serenità e senza paura. Il libro, frutto di anni di ricerche e di studi, di interviste a “professionisti della nascita” e a donne che hanno partorito, contiene capitoli sul parto nella storia e in acqua, sull’influenza dell’ambiente, sul ruolo delle ostetriche e sulle principali esperienze-pilota internazionali per favorire il parto naturale.
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Frankfort L. - Fanning P.
Facciamoci Valere
Per rispettare (e far rispettare) i nostri bisogni e i nostri sentimenti
Red Edizioni
pag. 93 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2008 - ISBN. 978-88-7447-663-3
€. 12.00
€. 11.40 (-5%)
Spesso ci capita di avere a che fare con persone che tendono a emarginarci o a non prendere in alcuna considerazione i nostri bisogni. Ogni giorno incontriamo persone fastidiose a cui cediamo pur di essere lasciate in pace: il vicino maleducato, il parente irritante, il collega aggressivo. In cuor nostro sappiamo benissimo che il modo migliore per affrontare queste persone è rimanere ferme sui nostri propositi, esprimere con sincerità i nostri pensieri, i nostri desideri, i nostri sentimenti. Ma come smettere di essere remissive e imparare, questo è il caso, a comunicare in modo assertivo? Questo libro rivolto alle donne, ma utilissimo anche agli uomini, è un arsenale di armi retoriche a cui attingere per riconquistare i propri spazi, per rintuzzare gli attacchi dei maleducati degli invadenti, a cui ricorrere per farsi valere e rispettare.
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St. Louis Paula
In forma nell’età protagonista
Un programma di benessere totale per l’età centrale della vita
Red Edizioni
pag. 127 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2008 - ISBN. 978-88-7447-661-9
€. 12.00
€. 11.40 (-5%)
Oggi si vive molto più a lungo, ma l’età centrale della vita sotto il profilo sociale e produttivo, quella che viene chiamata “l’età protagonista”, rimane grosso modo la stessa di un tempo, e va dai 40 ai 60 anni (e più! Grazie all’allungamento della vita e al miglioramento generale della salute). Il lettore apprenderà da questo libro come monitorare il proprio stato di forma e rallentare l’inevitabile declino fisico dovuto al trascorrere degli anni; come vivere serenamente la menopausa e la cosiddetta andropausa (fenomeno maschile dai contorni molto sfumati e incerti di quelli della menopausa,e tuttavia esistente); come favorire il proprio benessere psicofisico a tavola e con l’attività fisica.
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JEAN VALNET
la meravigliosa forza
guaritrice della natura
alimentazione fitoterapia aromaterapia
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