"Terra Madre" è un incontro mondiale organizzato da Slow Food. Ogni due anni, a Torino, si ritrovano migliaia di “lavoratori del cibo”, ossia agricoltori, pescatori, allevatori, cuochi, studiosi che provengono da tutto il mondo, per scambiare idee, metodi e progetti per una “filiera del cibo” che sappia nutrire il pianeta senza devastarlo, difendendo le identità e i prodotti locali. Partendo da questo caleidoscopio di voci e idee Ermanno Olmi ha costruito un racconto poetico di grande intensità che va alla ricerca in tutto il globo di un altro modo-di-vivere, che affronti senza ipocrisie il dilemma del nostro mondo ormai incapace di interrompere un ciclo di consumi che porterà alla distruzione del pianeta.
Il libro Ortolani di civiltà. Contributi critici e approfondimenti di C. Petrini, G. Bertolucci, G. Manin, T. Kezich, P. Rumiz, I. Roiter, A. Nota, W. Berry, N. Stern, V. Shiva
Extra DVD La creanza a cura di Enrica Serrani e Federica Ravera (11'): Ermanno Olmi e Carlo Petrini raccontano la nascita del film I nove semi di Maurizio Zaccaro (50'): viaggio nell'India di Vandana Shiva
Specifiche tecniche Durata 78 minuti Produzione Italia Anno: 2009 Formato video 16/9 1.85:1 Audio Dolby Digital italiano 2.0
