Wibisono - Wong
Le Autentiche Ricette di Singapore
Red Edizioni
pag. 111 - formato: 19,5 x 24 cm. - anno: 2007 - ISBN. 978-88-7447-486-8
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Il libro presenta oltre 60 ricette facili da seguire con le descrizioni degli ingredienti e i metodi di cottura, insegnando a riprodurre i sapori distintivi di Singapore nella vostra cucina. Tra i piatti presentati, moltissimi sono a base di pesce, ma numerose sono anche le ricette a base di carne (pollo, maiale, manzo), e ampia la proposta di dolci, specialmente a base di frutta.