Anne Dufour, Carole Garnier
La Dieta Agar-Agar
Per ritrovare una linea e una forma perfette
L'Età dell'Acquario
pag. 190 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2010 - ISBN. 978-88-7136-328-8
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Okonawa, un'isola paradisiaca del Giappone, è ormai famosa come l'isola dei centenari. L’agar-agar è una piccola alga, utilizzata da sempre sull'isola che possiede qualità straordinarie. Come hanno accertato diverse ricerche condotte in tutto il mondo, diminuisce la fame, intrappola i grassi cattivi, gli zuccheri e le calorie e abbassa il tasso di colesterolo e dei trigliceridi. Priva di un gusto e di un profumo precisi, può essere aggiunta a qualsiasi alimento senza alterarne le qualità organolettiche. Per di più è facile da reperire e da utilizzare in una serie di ricette gustose e invitanti, che non richiedono speciali abilità o molto tempo da passare in cucina...
