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Cereali che Bontà<br />ricette curiosità approfondimenti Silvia Strozzi
Cereali che Bontà
ricette curiosità approfondimenti
Macro Edizioni
pag. 93 - formato: 16 x 16 - anno: 2015 - ISBN. 978-88-6229-722-6

€. 7.90 €. 7.50 (-5%)

Il libro e le tante ricette illustrate sono presentate suddivise per singoli cereali. Nell’introduzione si tratta degli aspetti gastronomici, nutrizionali e storici dei dieci principali cereali (amaranto e quinoa, miglio e mais, farro e grano e kamut, segale e grano saraceno, orzo e avena), con approfondimenti su fiocchi e farine, bulgur e cous-cous con consigli di cottura a seconda delle stagioni. Le ricette dei cereali presentano diverse e innovative idee per cucinare primi, secondi, insalate fredde e dolci. I cereali occupano un posto importante nella cultura alimentare italiana e da secoli rappresentano l'alimento principale della nostra dieta. Il loro successo nasce da molteplici fattori: l'alto valore energetico e nutrizionale, il facile trasporto e l'elevata osservabilità.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Cereali che Bontà<br />ricette curiosità approfondimenti approfondimento: Cereali che Bontà<br />ricette curiosità approfondimenti
Diabete - Mangiare con Gusto<br />164 ricette Doris Fritzsche, Friedrich Bohlmann, Marlisa Szwillus
Diabete - Mangiare con Gusto
164 ricette
LSWR Edra
pag. 300 - formato: 21.3 x 26 cm - anno: 2014 - ISBN. 978-88-68950774

€. 29.00 €. 27.55 (-5%)

Per chi soffre di diabete, l’importanza di un’alimentazione corretta diventa essenziale perché ogni giorno deve aiutare il proprio metabolismo e tasso glicemico a ritrovare il giusto equilibrio. Oltre la predisposizione genetica, le principali cause per la comparsa del diabete di secondo tipo sono l’alimentazione sbagliata e la mancanza di movimento. Una scelta consapevole degli alimenti, l’acquisto di prodotti freschi e la preparazione dei piatti in casa non solo garantiscono un’alimentazione più sana ma regalano anche un autentico piacere. Questo nuovo libro di ricette vi offre una grande varietà di prelibatezze da sperimentare, che vi aiuteranno a cambiare lo stile di alimentazione e ad arricchire il vostro repertorio di ricette con proposte sane.
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi clicca per inserire nel carrello il prodotto: Diabete - Mangiare con Gusto<br />164 ricette approfondimento: Diabete - Mangiare con Gusto<br />164 ricette
La Veganista<br />Passione per la cucina vegana Just Nicole
La Veganista
Passione per la cucina vegana
LSWR Edra
pag. 192 - formato: 18.5 x 24.2 cm - anno: 2014 - ISBN. 978-88-68950873

€. 19.90 €. 18.90 (-5%)

In questo volume Nicole Just, “la Veganista”, presenta una cucina versatile, saporita e semplice, fedele al motto: “i vegani non rinunciano a nulla!” Cucinare involtini o spezzatino, preparare cheesecake o biscotti alla vaniglia, tutto questo senza utilizzare prodotti di origine animale? La Veganista vi spiegherà come fare e vi presenterà tantissime nuove ricette, idee originali per eventi speciali, ma anche piatti vegani della cucina di tutti i giorni, facili da preparare per dimostrarvi che:
CHI CUCINA VEGANO MANGIA IN MODO SALUTARE E SAPORITO!
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi    clicca per inserire nel carrello il prodotto: La Veganista<br />Passione per la cucina vegana approfondimento: La Veganista<br />Passione per la cucina vegana
Manuale delle Ricette Senza Glutine<br />Cosa mangiare e cucinare in una dieta senza glutine Heather Whinney, Jane Lawrie, Fiona Hunter
Manuale delle Ricette Senza Glutine
Cosa mangiare e cucinare in una dieta senza glutine
LSWR Edra
pag. 352 - formato: 19.5 x 23.5 cm - anno: 2014 - ISBN. 978-88-214-3782-5

€. 29.00 €. 27.55 (-5%)

Chi ha detto che eliminare il glutine significa rinunciare ai propri piatti preferiti? Ora è possibile mangiare in sicurezza e continuare a godersi il proprio pane quotidiano, i dolci e i biscotti, i pasticcini e i budini, le torte, la pasta e tanto altro ancora. Il testo comprende un’introduzione chiara e completa, scritta da un nutrizionista qualificato, per aiutare il lettore a capire gli aspetti sanitari e facilitare l’adattamento a una dieta senza glutine. (...)
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Manuale delle Ricette Senza Glutine<br />Cosa mangiare e cucinare in una dieta senza glutine approfondimento: Manuale delle Ricette Senza Glutine<br />Cosa mangiare e cucinare in una dieta senza glutine
I Cibi della Salute<br />Mangiar sano per stare bene Autori Vari
I Cibi della Salute
Mangiar sano per stare bene
LSWR Edra
pag. 352 - formato: 19,5x23,5 cm - anno: 2014 - ISBN. 978-88-6895-083-5

€. 29.00 €. 27.55 (-5%)

Scopri le virtù curative di oltre 175 ingredienti. Conoscerai i benefìci apportati da ognuno di essi e imparerai a sfruttarne le proprietà terapeutiche, realizzando piatti semplici e gustosi. Inizia la tua terapia alimentare con i programmi "Una giornata per...", studiati per affrontare problemi specifici quali la salute del cuore e quella delle articolazioni, digerire bene e depurare il fegato, combattere stress e cali di energia, avere una pelle più bella e sana, fare il pieno di nutrienti per affrontare al meglio la gravidanza. Grazie a oltre 150 piatti nutrienti e innovativi, ideati per aiutarti a guarire dall'interno, potrai fare del cibo la tua medicina. (...)
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi    clicca per inserire nel carrello il prodotto: I Cibi della Salute<br />Mangiar sano per stare bene approfondimento: I Cibi della Salute<br />Mangiar sano per stare bene
Colazione e Brunch per il Benessere<br /> Speciani A. - Necchi M. - Speciani M.
Colazione e Brunch per il Benessere

LSWR Edra
pag. 260 - anno: 2014 - ISBN. 978-88-6895-020-0

€. 22.90 €. 21.75 (-5%)

La colazione è uno dei momenti che segnano una svolta nelle giornate, nella forma fisica e nella salute delle persone. Colazione e brune perii benessere aiuta a variare alcune abitudini alimentari per migliorare la propria salute, indicando strade che sviluppino la consapevolezza alimentare, educhino ad assaporare e gustare nuovi sapori e guidino verso la conquista del benessere. E' un libro da tenere in cucina e da usare per preparare un brunch o una ricca prima colazione (come suggerisce il titolo) ma anche per preparare un pranzo o una cena, facendo esperienza di sapori, colori e gusti nuovi, ottenuti attraverso tecniche da riutilizzare poi all'interno della propria famiglia. (...)
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Colazione e Brunch per il Benessere<br /> approfondimento: Colazione e Brunch per il Benessere<br />
Succhi Frullati & Sorbetti Per la Salute<br /> Autori Vari
Succhi Frullati & Sorbetti Per la Salute

Tecniche Nuove
pag. 144 - formato: 17 x 24 cm - anno: 2014 - ISBN. 978-88-481-2975-6

€. 14.90 €. 14.15 (-5%)

I quattro autori de “La Cucina dei colori” ed. Tecniche Nuove, ci accompagnano in un nuovo viaggio nel mondo dell’alimentazione attraverso ricette, consigli e riflessioni intorno ad un unico e speciale protagonista: il succo di frutta e verdura. 40 ricette svelano tutte le potenzialità dei succhi e i loro svariati utilizzi: cocktail, gelati e sfiziose proposte per recuperare la fibra e le sue qualità. Succhi che sfruttano le proprietà curative delle bacche di goji, dei semi di chia e del tè macha, cocktail speziati che sorprendono il palato, gelati e sorbetti rinfrescanti e golosi: ogni ricetta si basa sul recupero di tutti gli elementi nutritivi del succo. La cucina salutista e la professionalità di Nicola Michieletto ancora una volta ci aiutano a considerare il cibo come portatore di vitalità e ci rendono protagonisti di una nuova avventura nell’incredibile mondo della frutta e della verdura. (...)
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Ristampa    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Succhi Frullati & Sorbetti Per la Salute<br /> approfondimento: Succhi Frullati & Sorbetti Per la Salute<br />
Risparmiare Con la Cucina Bio<br />Ricette vegetairane e consigli per rispettare ambiente e salute senza spendere troppo Carla Barzanò
Risparmiare Con la Cucina Bio
Ricette vegetairane e consigli per rispettare ambiente e salute senza spendere troppo
Tecniche Nuove
pag. 128 - formato: 14.3 x 21 cm - anno: 2014 - ISBN. 978-88-481-3026-4

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Risparmiare è una parola che rischia di evocare fame e sacrifici. In realtà, il risparmio è parte integrante dei cicli naturali di ogni essere vivente. Gestire le risorse disponibili senza sprecarle è quindi una capacità insita in ciascuno di noi. La cucina è il luogo ideale per riscoprirla. Le ricette e i consigli che troverete vi aiuteranno a indirizzare giorno dopo giorno le scelte alimentari sulla via del rispetto della salute e dell’ambiente. Tanti piccoli accorgimenti indispensabili per risparmiare tempo, soldi e mantenersi in forma, riscoprendo anche il piacere del cibo. Come? Approfittando delle offerte locali e stagionali; riducendo i cibi conservati; evitando gli eccessi e riutilizzando gli avanzi. Con oltre cento ricette ed esempi di menu stagionali. (...)
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Risparmiare Con la Cucina Bio<br />Ricette vegetairane e consigli per rispettare ambiente e salute senza spendere troppo approfondimento: Risparmiare Con la Cucina Bio<br />Ricette vegetairane e consigli per rispettare ambiente e salute senza spendere troppo
Gluten Free d'Autore<br />12 chef 12 menu 100%senza glutine Autori Vari
Gluten Free d'Autore
12 chef 12 menu 100%senza glutine
Gribaudo
pag. 176 - formato: 20 x 23 cm - anno: 2014 - ISBN. 978-88-580-1275-8

€. 26.00 €. 24.70 (-5%)

48 grandi ricette in chiave gluten free suddivise in 12 menu creati da 12 chef di fama. Dalla frisella di ceci, verdura e frutta estiva agli spaghetti con una zuppa fredda di pomodoro e caviale, dal filetto di maialino in manto di pancetta con asparagi di Zambana e pino mugo al tortino di cioccolato, crema di carote e polvere di nocciole: una successione di eccellenti preparazioni per dimostrare che una cucina gourmand senza glutine è possibile. Un elegante connubio di creatività e sapori che vi permetterà di deliziare anche i palati più esigenti! Le ricette sono tradotte in inglese. Davide Oldani-Rosanna Marziale-Franco Aliberti-Annie Féolde-Cristian Bertol-Philippe Léveillé-Stefano Baiocco-Tano Simonato-Pino Cuttaia-Daniele Zennaro-Enrico Bartolini-Filippo La Mantia (...)
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Gluten Free d Autore<br />12 chef 12 menu 100%senza glutine approfondimento: Gluten Free d Autore<br />12 chef 12 menu 100%senza glutine
Le Ricette della Dieta Dukan dei 7 Giorni<br />Oltre 100 piatti per dimagrire senza rinunce Pierre Dukan
Le Ricette della Dieta Dukan dei 7 Giorni
Oltre 100 piatti per dimagrire senza rinunce
Sperling & Kupfer
pag. 270 - formato: 14,21 cm - anno: 2014 - ISBN. 978-88-200-5736-7

€. 16.00 €. 15.20 (-5%)

Basata sul metodo dolce della Scala Nutrizionale, La dieta Dukan dei 7 giorni ha aperto nuove ed entusiasmanti frontiere del dimagrimento e ha conquistato il pubblico e la vetta delle classifiche dei libri più venduti. Il segreto di tanto successo è semplice: 7 gradini, 1 gradino per ogni giorno della settimana, ogni giorno si aggiunge una nuova categoria di alimenti. In ogni settimana della dieta puoi concederti tutti gli alimenti. (...)

DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Le Ricette della Dieta Dukan dei 7 Giorni<br />Oltre 100 piatti per dimagrire senza rinunce approfondimento: Le Ricette della Dieta Dukan dei 7 Giorni<br />Oltre 100 piatti per dimagrire senza rinunce
La Cucina Energetica<br />150 ricette vegetali e integrali per scatenare la tua energia fisica e mentale Brendan Brazier
La Cucina Energetica
150 ricette vegetali e integrali per scatenare la tua energia fisica e mentale
Sonda Edizioni
pag. 256 - formato: 21 x 26,5 cm - anno: 2014 - ISBN. 978-88-7106-747-6

€. 19.90 €. 18.90 (-5%)

Con 150 ricette a base di ingredienti vegetali al 100% e integrali, nonché ad alta densità di nutrienti, vi propongo un'alimentazione semplice, gustosa e rivoluzionaria. Le ricette sono tutte a prova di allergeni (o con alternative senza glutine) per eliminare dalla vostra dieta grano, lievito, glutine, soia, zucchero raffinato e latticini. Sono ricette che potenzieranno le vostre performance nella vita quotidiana e nell'attività sportiva; ideate da uno chef, sono funzionali (ogni ingrediente ha uno scopo nutrizionale) e vi faranno venire l'acquolina in bocca. Dallo Smoothie energ_etico di vaniglia, mandorle e caffè alla zuppa di patate dolci arrosto, carote e zenzero, al riso tailandese al curry verde; e dai dessert come la torta con lamponi, cioccolato e melagrana. Piatti nutrienti e deliziosi.
DISPONIBILE 3-4 gg. lavorativi    clicca per inserire nel carrello il prodotto: La Cucina Energetica<br />150 ricette vegetali e integrali per scatenare la tua energia fisica e mentale approfondimento: La Cucina Energetica<br />150 ricette vegetali e integrali per scatenare la tua energia fisica e mentale
Ricette per Giorni Speciali<br />Menu vegetariani e vegani per la tavola delle feste Lunardon Piera - Passione Rosanna
Ricette per Giorni Speciali
Menu vegetariani e vegani per la tavola delle feste
AAMTerranuova
pag. 12018 - formato: 18,5 x 19 cm - anno: 2014 - ISBN. 978-88-6681-067-4

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

 E' in cucina che si accudisce la festa che verrà, immaginando il menu da proporre agli ospiti e fantasticando su come impreziosire e imbandire la tavola. In questo agile e utile libro, le autrici propongono menu adatti a celebrare con gusto e bellezza qualsiasi tipo di festa o celebrazione, assaporando innanzitutto il piacere di condividere insieme un buon tempo.Per una romantica cena a lume di candela o per festeggiare il compleanno dei più piccoli, per celebrare il Natale o la Pasqua - ma non solo, le occasioni per stare insieme e fare festa sono tantissime - il libro propone ricette vegetariane e vegane che ben si adattano al variare delle stagioni e dei colori da portare in tavola. (...)
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Ricette per Giorni Speciali<br />Menu vegetariani e vegani per la tavola delle feste approfondimento: Ricette per Giorni Speciali<br />Menu vegetariani e vegani per la tavola delle feste
Il Libro Completo della Cucina Italiana<br />Oltre 800 ricette della tradizione Autori Vari
Il Libro Completo della Cucina Italiana
Oltre 800 ricette della tradizione
Giunti Demetra
pag. 607 - formato: 17,5 x 24,5 cm - anno: 2014 - ISBN. 978-88-4404-129-8

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Quale migliore occasione dei 150 anni dell'Unità d'Italia per riproporre una ricca raccolta di ricette della cucina italiana con le relative varianti regionali? Gli italiani possiedono un patrimonio gastronomico unico al mondo, frutto di almeno due millenni di storia ininterrotta, ma sebbene in Italia ormai si parli una lingua comune, dal punto di vista alimentare le varianti regionali hanno ancora un grande peso. (...)
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Libro Completo della Cucina Italiana<br />Oltre 800 ricette della tradizione approfondimento: Il Libro Completo della Cucina Italiana<br />Oltre 800 ricette della tradizione
Vegolosi<br />Impara a cucinare golosi piatti vegani e vegetariani Autori Vari
Vegolosi
Impara a cucinare golosi piatti vegani e vegetariani
Gribaudo
pag. 160 - formato: 19,5 x 20 cm - anno: 2014 - ISBN. 978-88-580-1234-5

€. 14.90 €. 14.15 (-5%)

La cucina vegana e quella vegetariana sono sempre più diffuse e suscitano interesse non solo tra chi sceglie di non mangiare carne e prodotti di origine animale, ma anche tra chi ama la buona cucina ed è curioso di scoprire nuovi sapori. Non è facile trovare ricette buone e di sicura riuscita: questo libro, corredato di una ricca parte introduttiva, propone piatti vegani che possono facilmente essere interpretati in chiave vegetariana. Spiegazioni chiare e dettagliate per cucinare tofu, seitan, tempeh, legumi. Come sostituire burro e uova (potrete preparare la maionese e perfino una frittata!). (...)

DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Vegolosi<br />Impara a cucinare golosi piatti vegani e vegetariani approfondimento: Vegolosi<br />Impara a cucinare golosi piatti vegani e vegetariani
Fantasia di Zuppe <br />Cucinare naturalmente per la salute Silvia Strozzi
Fantasia di Zuppe
Cucinare naturalmente per la salute
Macro Edizioni
pag. 96 - formato: 19 x 19 - anno: 2011-2014 - ISBN. 978-88-6229-712-7

€. 7.90 €. 7.50 (-5%)

Oggi si mangiano zuppe e minestre nella cucina di casa? Ammettiamolo: quando si parla di zuppa, nell'immaginario collettivo si pensa a una vivanda per poveri o per convalescenti, per bambini e deboli di stomaco. Un argomento complesso che rientra nell'educazione alimentare e nei profondi cambiamenti che sono avvenuti nella società purtroppo spesso spinta verso una piatta omologazione gustativa. In questo libro troverete tanti consigli e suggerimenti per preparare creme, zuppe, vellutate e minestre salutari, ricche di vitamine e proteine importantissime, dalle più semplici alle più elaborate, perfette da portare in tavola anche nei giorni di festa.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Ristampa    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Fantasia di Zuppe <br />Cucinare naturalmente per la salute approfondimento: Fantasia di Zuppe <br />Cucinare naturalmente per la salute
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