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In questa sezione trovate migliaia di testi selezionati e continuamente aggiornati. Nella colonna centrale sono (Continua...)
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Alimentazione naturale
In questa sezione tutti i migliori testi e manuali su alimentazione naturale e biologica. Un alimento naturale è un alimento integrale e biologico, coltivato vicino al luogo di residenza, non conservato o sterilizzato, crudo o senza eccessiva cottura. Ne sono esempio la frutta e la verdura fresca di stagione e i legumi, i cereali integrali, il sale marino integrale, l'uovo, la frutta oleosa. niente zuccheri raffinati ma dolci preparati con il miele o altri dolcificanti naturali, niente caffè, fumo e superalcolici. Consumare pochissima carne e formaggi di ottima qualità: anche i prodotti animali, carne, latte e derivati, uova, miele, si possono ottenere con metodi biologici, escludendo l'uso di ormoni per forzare la crescita e l'eccessivo utilizzo di farmaci sugli animali. Continua...
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TERRA MADRE<br />come non farci mangiare dal cibo Carlo Petrini
TERRA MADRE
come non farci mangiare dal cibo
Giunti editore
pag. 206 - formato: 14 x 21,5 cm. - anno: 2009 - ISBN. 978-88-09-75303-7

€. 18.00 €. 17.10 (-5%)

Nuova edizione ampliata. Crisi energetica, climatica, alimentare, finanziaria: mai come oggi il mondo ha avuto paura per il proprio futuro. Il futuro è sempre imprevedibile, ma questo senso di grande incertezza è causato dal modello di pensiero che è stato causa prima delle crisi. Un modello che ha fallito e non sa trovare soluzioni innovative al di fuori del sistema globale che ha creato. L'alternativa a un futuro di crisi deve partire dall'alimentazione: il futuro del cibo è il futuro della Terra. Il cibo è stato snaturato fino a diventare un mero prodotto di consumo, privato dei valori profondi che ha sempre avuto, è diventato sprecabile, una merce qualsiasi, altamente insostenibile in tutte le sue fasi, dalla sua coltivazione fino all'atto di mangiare. Riscoprire la centralità del cibo nelle nostre vite e nelle nostre attività, ci può aiutare a trovare una chiave interessante per immaginare un futuro migliore. Saranno i contadini a salvare il mondo, con i loro saperi, grazie alla loro estraneità con il modello di pensiero imperante, grazie al fatto che sanno lavorare in sintonia con la natura, con la madre Terra. Dall'esperienza di Terra Madre, l'incontro mondiale delle comunità del cibo ideato da Slow Food, è nata una rete mondiale di contadini di piccola scala, di pescatori e di bravi artigiani. Loro saranno i protagonisti di una grande rivoluzione che ha come obiettivo la conquista della sovranità alimentare per tutti i popoli della Terra. (Con una lettera di Enzo Bianchi)
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA clicca per inserire nel carrello il prodotto: TERRA MADRE<br />come non farci mangiare dal cibo approfondimento: TERRA MADRE<br />come non farci mangiare dal cibo
Il Grande Libro Italiano della Gravidanza<br />Consigli e risposte dai più grandi specialisti italiani Laura De Laurentiis
Il Grande Libro Italiano della Gravidanza
Consigli e risposte dai più grandi specialisti italiani
Rizzoli
pag. 720 - formato: 16 x 23 cm. - anno: 2010-2018 - ISBN. 978-88-17-10824-9

€. 30.00 €. 28.50 (-5%)

Dal “Gemelli” di Roma al “Santa Maria della Misericordia” di Perugia, dal “Sant’Orsola” di Bologna al “Bambin Gesù” di Roma, dalla “Mangiagalli” di Milano al “Sant’Anna” di Torino: le voci più autorevoli della medicina italiana vi guideranno durante tutta la gravidanza e i primi giorni con il bebè. Cosa troverete nelle 700 pagine di questo volume: • Come prepararsi all’arrivo di un bambino. I controlli, gli esami e lo sviluppo del feto, ma anche la scelta del nome e del corredino. • Il benessere della futura mamma. Le soluzioni ai piccoli problemi dei nove mesi, gli esercizi e le tecniche di rilassamento che preparano al parto, i consigli per un’alimentazione corretta e i suggerimenti per una serena vita di coppia. • Il grande giorno. Le fasi del travaglio e il momento della nascita, l’analgesia, il parto naturale o medicalizzato, i primi giorni in ospedale della neomamma e del bebè. • A casa con il bambino. L’allattamento, la cura del neonato, come affrontare le più comuni evenienze, la ginnastica per tornare in forma. • Risponde lo specialista. I medici più autorevoli d’Italia parlano in prima persona e affrontano tutti gli aspetti della gravidanza, sciogliendo i dubbi più frequenti con spiegazioni e approfondimenti.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Nuova Edizione    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Grande Libro Italiano della Gravidanza<br />Consigli e risposte dai più grandi specialisti italiani approfondimento: Il Grande Libro Italiano della Gravidanza<br />Consigli e risposte dai più grandi specialisti italiani
Cibo Locale - come produrlo nella tua comunità<br />Manuale Pratico della ransizione Rob Hopkins, Tamzin Pinkerton
Cibo Locale - come produrlo nella tua comunità
Manuale Pratico della ransizione
Arianna
pag. 216 - formato: 23,5 x 23,5 cm. - anno: 2010 - ISBN. 978-88-8730-790-0

€. 9.80 €. 9.31 (-5%)

Una guida pratica, finalizzata alla produzione e consumo degli alimenti locali, che dimostra operativamente come possiamo ricostruire, stabilire o favorire nuove reti e relazioni comunitarie, per attuare una produzione alimentare sana, sostenibile e locale. Un manuale propositivo, che illustra cosa si può ottenere quando le persone che abitano in una strada, in un quartiere, in un paese o in una città agiscono in maniera comunitaria. CIBO LOCALE esplora un’ampissima gamma di iniziative per ri-costruire una rete di cibo locale, diversificata e resiliente, che – includendo i giardini e gli orti del vicinato, i modelli di agricoltura comunitaria, i mercati dei contadini e i progetti di sensibilizzazione nelle scuole e offrendo tutte le informazioni necessarie per realizzare le idee di ognuno – rende possibile la filiera tra produzione e consumo.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Cibo Locale - come produrlo nella tua comunità<br />Manuale Pratico della ransizione approfondimento: Cibo Locale - come produrlo nella tua comunità<br />Manuale Pratico della ransizione
Etichettatura degli alimenti<br />Informazioni per la salute Giuseppe De Giovanni
Etichettatura degli alimenti
Informazioni per la salute
Tecniche Nuove
pag. 160 - formato: 17 × 24 cm. - anno: 2010 - ISBN. 978-88-481-2421-8

€. 14.90 €. 14.15 (-5%)

Il campo di applicazione in materia di etichettatura degli alimenti si è enormemente ampliato per disciplinare aspetti nuovi che coinvolgono sempre più le strutture sanitarie. Alcuni prodotti, quali gli organismi geneticamente modificati, i prodotti contenenti allergeni, i prodotti destinati a diete particolari e ai lattanti, gli integratori alimentari sono stati sottoposti a un regime specifico vista l’importanza della loro natura per la protezione dei consumatori. Nell’ambito del controllo ufficiale dei prodotti alimentari è stata dunque ravvisata la necessità di un vademecum destinato ad arricchire la professionalità degli operatori pubblici e privati per quanto riguarda l’etichettatura di prodotti alimentari. Questo testo si pone pertanto come valida guida sia per gli organi di controllo sia per gli operatori del settore alimentare, dal momento che il controllo delle informazioni per la salute e gli adempimenti connessi con la rintracciabilità dei prodotti e degli ingredienti sono un dovere per gli organi della pubblica amministrazione interessati ma anche per le imprese.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Etichettatura degli alimenti<br />Informazioni per la salute approfondimento: Etichettatura degli alimenti<br />Informazioni per la salute
I Cibi Antiossidanti Anticancro<br /> J. F. Coy J. F. - Franz M.
I Cibi Antiossidanti Anticancro

Tecniche Nuove
pag. 216 - formato: 17 × 23,5 cm. - anno: 2010 - ISBN. 978-88-481-2474-4

€. 21.90 €. 20.80 (-5%)

Con la sua scoperta (il gene TKTL1), il dottor Johannes F. Coy ha individuato anche la chiave per la lotta alle malattie tumorali: un cambiamento appropriato dello stile alimentare sottrae glucosio alle cellule neoplastiche aggressive, privandole del loro nutrimento essenziale. La riduzione di zuccheri e amidi costringe le cellule tumorali "giovani” a interrompere la produzione di acido lattico e a tornare alla combustione. Il sistema immunitario può quindi riprendere a funzionare e le terapie anti-tumorali riacquistano efficacia. Le cellule tumorali, abituate a un rifornimento costante di zuccheri, si trovano in deficit di glucosio e vanno incontro rapidamente a morte spontanea. Le ricette raccolte in questo volume, ideate per i pazienti oncologici e sperimentate nella pratica clinica quotidiana, mostrano che una sana alimentazione anticancro, oltre a rafforzare l’organismo, può essere anche varia. E limitare l’assunzione di zuccheri e amidi non significa affatto rinunciare al gusto.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: I Cibi Antiossidanti Anticancro<br /> approfondimento: I Cibi Antiossidanti Anticancro<br />
Il Manuale del Digiuno<br />Una pausa di riposo per il corpo, lo spirito e l'anima Ulrike Borovnyak, Eduard Pesina
Il Manuale del Digiuno
Una pausa di riposo per il corpo, lo spirito e l'anima
Tecniche Nuove
pag. 192 - formato: 17 × 22,5 cm. - anno: 2010 - ISBN. 978-88-481-2476-8

€. 18.90 €. 17.95 (-5%)

Il presente libro arricchisce, approfondisce e rende più intimo il tema del digiuno. Gli autori, esperti del campo, vi conducono attraverso una settimana di digiuno aiutandovi ad arricchire questo periodo con poesie, spunti di riflessione, sedute di yoga e istruzioni ed esercizi pratici, che rendono il libro molto avvincente. Un testo per purificare l’organismo e perdere i chili in eccesso. Desiderate un momento di pausa dalla frenesia del quotidiano e maggiore chiarezza nella vita? Solo otto giorni vi separano dall’obiettivo! L’esperienza di una settimana di digiuno può offrire tutto questo e anche di più!
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Il Manuale del Digiuno<br />Una pausa di riposo per il corpo, lo spirito e l anima approfondimento: Il Manuale del Digiuno<br />Una pausa di riposo per il corpo, lo spirito e l anima
Cucinare le Alghe<br />119 ricette per piatti ricchi e sorprendenti Alice Savorelli
Cucinare le Alghe
119 ricette per piatti ricchi e sorprendenti
AAMTerranuova
pag. 120 - formato: 19 x 19 cm. - anno: 2010 - ISBN. 978-88-88819-59-4

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

119 ricette per preparare appetitosi e sorprendenti piatti con le verdure di mare, ricche di vitamine, sali minerali e altri preziosi principi nutritivi. Corredato da foto colorate e invitanti, il ricettario introduce in Italia un cibo tipico della tradizione orientale dalle infinite qualità, buono e ottimo per la salute. La più variegata raccolta di ricette per migliorare la nostra dieta quotidiana attraverso l'utilizzo delle alghe, alimento dall'apporto calorico quasi inesistente e allo stesso tempo ricco di proteine, enzimi, oligoelementi, aminoacidi, clorofilla, vitamine e sostanze minerali in quantità superiori rispetto ai vegetali che crescono a terra. Oltre ad accrescere il valore nutrizionale dei pasti, il consumo di alghe è particolarmente consigliato a chi soffre di osteoporosi e ipotiroidismo; fortifica inoltre le difese immunitarie e facilita l'eliminazione dei metalli pesanti e radioattivi dall'organismo.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Cucinare le Alghe<br />119 ricette per piatti ricchi e sorprendenti approfondimento: Cucinare le Alghe<br />119 ricette per piatti ricchi e sorprendenti
Alimentazione e Menopausa<br />Tutti i segreti per vivere bene la menopausa Paolo Giordo
Alimentazione e Menopausa
Tutti i segreti per vivere bene la menopausa
AAMTerranuova
pag. 120 - formato: 19 x 19 cm. - anno: 2010 - ISBN. 978-88-88819-60-0

€. 14.00 €. 13.30 (-5%)

Tutti i segreti per vivere la menopausa con naturalezza e in sintonia con il proprio corpo attraverso un'alimentazione sana ed equilibrata. Il libro è arricchito da 80 ricette vegetariane, con foto a colori e suddivise per stagione. Partendo dal presupposto che la menopausa non è una malattia da sconfiggere con cure ormonali a base di estrogeni e progesterone sintetico, ma un evento naturale, un cambiamento da accogliere con atteggiamento positivo ed energia, l'autore suggerisce come controllare, con un'adeguata alimentazione e un corretto stile di vita, i sintomi più comuni di questo particolare stato fisiologico. Nella maggior parte dei casi, le vampate di calore, le sudorazioni notturne, la perdita di energia e di desiderio sessuale, gli sbalzi di umore si possono ridurre e in molti casi evitare con una dieta idonea, così come è possibile prevenire l'osteoporosi e mantenere il cuore sano.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Alimentazione e Menopausa<br />Tutti i segreti per vivere bene la menopausa approfondimento: Alimentazione e Menopausa<br />Tutti i segreti per vivere bene la menopausa
Star bene<br>manuale di alimentazione naturale e macrobiotica Aldo Cabiale
Star bene
manuale di alimentazione naturale e macrobiotica
Libreria Editrice Psiche
pag. 157 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2010 - ISBN. 978-88-85142-02-2

€. 16.00 €. 15.20 (-5%)

Tratterò in questo volume solo ed esclusivamente il modo di STAR BENE MANGIANDO. Userò l'alimentazione come medicina ed il cibo stesso che vi ha procurato la malattia vi porterà alla guarigione in brevissimo tempo. Non userò termini orientali e strani vocaboli, ma mi atterrò il più possibile alla nostra cultura antica. All'ombra della grande verità «noi siamo quello che mangiamo» cercherò di farvi comprendere l'importanza di un'alimentazione corretta e risanatrice per il vostro organismo. Non vi darò tabelle sul valore degli alimenti, valori di proteine, di vitamine ecc.; in qualunque volume sull'alimentazione si possono trovare, ma quello che serve a voi è sapere quello che si deve fare al momento giusto, nel modo giusto. lo sono più di tutto un pratico, amo le cose pratiche; ogni cosa che consiglio l'ho sperimentata su me stesso, perciò è fattibile. Sono io stesso un esempio dei risultati concreti che si possono ottenere con l'alimentazione. Modificando il modo di mangiare, non solo si modifica il nostro fisico, ma si modifica anche la nostra psiche (che poi è tutt'uno col nostro corpo). ....
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA clicca per inserire nel carrello il prodotto: Star bene<br>manuale di alimentazione naturale e macrobiotica approfondimento: Star bene<br>manuale di alimentazione naturale e macrobiotica
Dimagrire e Vivere in Salute<br />La magia di un corpo sano Taboni F. - Zanetti N.
Dimagrire e Vivere in Salute
La magia di un corpo sano
Tecniche Nuove
pag. 230 - formato: 17 × 24 cm. - anno: 2010 - ISBN. 978-88-481-2431-7

€. 17.90 €. 17.00 (-5%)

Il libro, scritto con un linguaggio accattivante e discorsivo, propone un vero e proprio programma per riconquistare in maniera duratura il peso ideale, la vitalità, la salute e il benessere. Tante persone in sovrappeso o obese si sottopongono a diete restrittive, ma dopo il dimagrimento iniziale riacquistano in breve tempo il peso faticosamente perso. I 12 capitoli di cui si compone toccano, nell’insieme, tutti i tasselli del complesso puzzle del dimagrimento: in primo luogo l’attitudine mentale, le abitudini che inducono a trovare rifugio nel cibo, il valore che si attribuisce alla forma fisica, le paure e le convinzioni radicate che costringono a pensare “da persona grassa”, il rapporto tra cibo, fisiologia ed emozioni, l’importanza di una maggiore autostima nel favorire la snellezza...
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA clicca per inserire nel carrello il prodotto: Dimagrire e Vivere in Salute<br />La magia di un corpo sano approfondimento: Dimagrire e Vivere in Salute<br />La magia di un corpo sano
Enciclopedia della Nutrizione<br />Dalla A alla Z tutti i cibi che guariscono Murray M. - Pizzorno J. - Pizzorno L.
Enciclopedia della Nutrizione
Dalla A alla Z tutti i cibi che guariscono
Tecniche Nuove
pag. 714 - formato: 17 × 24 cm. - anno: 2009 - ISBN. 978-88-481-2109-5

€. 59.00 €. 56.05 (-5%)

La seguente guida contiene le prescrizioni terapeutiche per più di 70 comuni disturbi. In particolare gli autori si sono preposti il compito di fornire informazioni che permettono di operare scelte salutari, convinti che questa sia la strada che conduce a uno stile di vita più sano e felice. Il corpo umano è straordinario e meraviglioso, ma la maggior parte delle persone non lo nutre con il combustibile di alta qualità che merita. Tutti gli studi scientifici lo confermano: le abitudini alimentari hanno un ruolo primario nel causare o nel prevenire molteplici disturbi. Ma che cos’è una dieta salutare? Di che cosa necessita il nostro corpo per restare forte e in salute?..
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Enciclopedia della Nutrizione<br />Dalla A alla Z tutti i cibi che guariscono approfondimento: Enciclopedia della Nutrizione<br />Dalla A alla Z tutti i cibi che guariscono
Fruttoterapia<br />Il potere terapeutico di frutta, verdura, cereali, legumi ed erbe Morales R. Albert
Fruttoterapia
Il potere terapeutico di frutta, verdura, cereali, legumi ed erbe
Il Punto d'Incontro
pag. 218 - formato: 17 x 22 cm. - anno: 2010 - ISBN. 978-88-8093-670-1

€. 12.90 €. 12.25 (-5%)

Questo libro ha l'intento di diffondere informazioni basilari sugli elementi nutrizionali e terapeutici degli alimenti che consumiamo giorno per giorno senza essere consapevoli del loro apporto al nostro organismo. Abbiamo utilizzato varie fonti, alcune delle quali indicate nella bibliografia alla fine del volume, ma questo libro è soprattutto il prodotto della mia esperienza personale di più di venticinque anni da ecologista e ventinove da studioso delle proprietà e degli utilizzi terapeutici e nutrizionali di frutta, erbe e altri alimenti. Non intendo formulare diagnosi o curare alcunché, bensì semplicemente migliorare la salute e, di conseguenza, la qualità di vita, per stabilire una relazione più stretta con Madre Natura...
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Fruttoterapia<br />Il potere terapeutico di frutta, verdura, cereali, legumi ed erbe approfondimento: Fruttoterapia<br />Il potere terapeutico di frutta, verdura, cereali, legumi ed erbe
Gli Indici Glicemici<br />Come dimagrire e restare in salute con gli alimenti a basso indice glicemico Michel Montignac
Gli Indici Glicemici
Come dimagrire e restare in salute con gli alimenti a basso indice glicemico
Tecniche Nuove
pag. 128 - formato: 14,5 × 21 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-481-3141-4

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Per dimagrire la qualità degli alimenti conta quanto se non più della loro quantità. Per impedire la trasformazione in adipe dei nutrienti assunti con l’alimentazione e per favorire la mobilizzazione dei grassi accumulati, la scelta dei cibi giusti è fondamentale. È il fulcro del Metodo Montignac, dal nome del medico francese che per primo quasi venti anni fa ha introdotto l’Indice Glicemico nei programmi dimagranti, rivoluzionando l’approccio alla perdita di peso e, soprattutto, di massa grassa.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Ristampa    clicca per inserire nel carrello il prodotto: Gli Indici Glicemici<br />Come dimagrire e restare in salute con gli alimenti a basso indice glicemico approfondimento: Gli Indici Glicemici<br />Come dimagrire e restare in salute con gli alimenti a basso indice glicemico
Scopri quando lo sarà: lascia la tua email.
Un messaggio ti avviserà quando il libro è nuovamente disponibile.
Il Libro Completo delle Vitamine<br /> A.a.V.v.
Il Libro Completo delle Vitamine

Giunti Demetra
pag. 460 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 1998 - ISBN. 978-88-440-3792-5

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Questo libro è stato ristampato con il titolo: "Vitamine - Il succo della vita".
Le vitamine non sono sostanze alimentari nello stesso senso dei carboidrati, dei grassi e delle proteine, in quanto non sono necessarie in quantità notevoli per costruire i muscoli, o i tessuti. I carboidrati, i grassi e le proteine si trasformano in altre sostanze, che l'organismo utilizza nel processo di metabolismo. Ciò non vale per le vitamine, le quali mantengono la loro forma originale nell'organismo e sono strutturate nell' organismo stesso, dove costituiscono una parte importante del meccanismo di tutte le cellule: il solo fatto che siano presenti provoca determinati mutamenti e processi.
   approfondimento: Il Libro Completo delle Vitamine<br />
Combinazioni Alimentari<br>Associare correttamente gli alimenti A.a.V.v.
Combinazioni Alimentari
Associare correttamente gli alimenti
Giunti Demetra
pag. 129 - formato: 14,5 x 19,5 cm. - anno: 2009 - ISBN. 978-88-440-3638-6

€. 6.90 €. 6.55 (-5%)

La nostra epoca vede il proliferare di diete di ogni tipo, un business che non accenna a demordere e interessa tutto l'Occidente. C'è un nesso molto importante di cui però poco si dice, ovvero quello tra accumulo di scorie tossiche e adipe. Una digestione difficile e lunga produce un surplus di tossine, che vanno ad immagazzinarsi soprattutto nei tessuti adiposi di cosce, natiche e giro vita. Questo volumetto parla di un nuovo modello alimentare per guadagnare in benessere e forma fisica: associare gli alimenti in modo corretto può diventare una buona abitudine, semplice da mettere in pratica grazie a chiari criteri e schemi dietetici come quelli proposti nel volume.
DISPONIBILITÀ IMMEDIATA clicca per inserire nel carrello il prodotto: Combinazioni Alimentari<br>Associare correttamente gli alimenti approfondimento: Combinazioni Alimentari<br>Associare correttamente gli alimenti
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