Tutti i libri per l'argomento: Alimentazione naturale

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In questa sezione trovate migliaia di testi selezionati e continuamente aggiornati. Nella colonna centrale sono (Continua...)

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Alimentazione naturale

In questa sezione tutti i migliori testi e manuali su alimentazione naturale e biologica. Un alimento naturale è un alimento integrale e biologico, coltivato vicino al luogo di residenza, non conservato o sterilizzato, crudo o senza eccessiva cottura. Ne sono esempio la frutta e la verdura fresca di stagione e i legumi, i cereali integrali, il sale marino integrale, l'uovo, la frutta oleosa. niente zuccheri raffinati ma dolci preparati con il miele o altri dolcificanti naturali, niente caffè, fumo e superalcolici. Consumare pochissima carne e formaggi di ottima qualità: anche i prodotti animali, carne, latte e derivati, uova, miele, si possono ottenere con metodi biologici, escludendo l'uso di ormoni per forzare la crescita e l'eccessivo utilizzo di farmaci sugli animali. Continua...

trovati 1216 libri

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Giovani e in Forma per Sempre<br />10 modi per raggiungere vitalità e longevità

Frank Lipman
Giovani e in Forma per Sempre
10 modi per raggiungere vitalità e longevità
My Life edizioni
pag. 431 - formato: 15 x 23 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-6386-373-4

€. 14.90 €. 14.15 (-5%)

Prendi parte anche tu del viaggio verso il benessere Restituisci a te stesso il diritto di sentirti giovane e felice… ad ogni età! Se stai cercando la “ricetta” per sentirti più giovane e sano, questo è il libro che fa per te. Facendo tesoro dell’esperienza di alcuni suoi pazienti, il Dr. Lipman ti guida in un percorso capace di ribaltare ogni concezione manualistica sul funzionamento dell’organismo umano, aiutandoti a interpretare in modo corretto i segnali del tuo corpo. “Giovani e in forma per sempre” è un viaggio, in dieci capitoli, che affronta uno per volta le principali ragioni che ti impediscono di sentirti in salute e felice. L’obiettivo è quello di sfatare alcuni falsi miti per mezzo dei quali consideriamo la vita in modo sbagliato, limitandoci a scaricare la responsabilità dei problemi ad eventi esterni e indipendenti dalla nostra volontà. A dissolversi per prima è la convinzione secondo cui invecchiare è sinonimo di declino.

DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità

150 Estratti e Succhi di Frutta e Verdura<br />Con l'utilizzo terapeutico spiegato dal medico

Giuseppe Cocca, Cucina BioEvolutiva
150 Estratti e Succhi di Frutta e Verdura
Con l'utilizzo terapeutico spiegato dal medico
My Life edizioni
pag. 176 - formato: 12 x 19 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-6386-418-2

€. 6.90 €. 6.55 (-5%)

Migliora la tua salute imparando a conoscere i benefici degli smoothie e dei succhi, spiegati dal dottor Giuseppe Cocca Come dice infatti lo stesso Cocca: “L’obiettivo dei succhi è la disintossicazione del liquido extracellulare. Cellule più sane e apparato digerente rivitalizzato significano più energie a disposizione della mente per realizzare i nostri veri programmi di vita.” Oltre 150 ricette di bevande salutari, energetiche e depurative (smoothie e succhi verde) suddivise in base alla stagionalità, formulate con ingredienti freschi, naturali e ricchi di sapore. Nel libro trovi anche tutte le informazioni che ti servono per preparare queste deliziose bevande verdi piene di vitamine, minerali e sostanze nutritive vive.

DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità

The China Studies - Edizione Speciale con DVD<br />

T. Colin Campbell Thomas M. Campbell II
The China Studies - Edizione Speciale con DVD

Macro Edizioni
pag. 400 - formato: 15 x 21 cm. - anno: 2017 - ISBN. 978-88-9319-342-9

€. 20.00 €. 19.00 (-5%)

The China Study è un testo monumentale che sta sollevando un vero polverone intorno alla medicina convenzionale in tutto il mondo. Il più importante studio epidemiologico mai realizzato, durato 27 anni e realizzato in collaborazione con varie università. Il famoso scienziato americano T. Colin Campbell (assieme al figlio Thomas M. Campbell II) studia la relazione fra dieta e malattia, giungendo a conclusioni davvero sorprendenti. Questa edizione speciale contiene in più il DVD con il videocorso formativo, l’intervista a Colin Campbell e le testimonianze straordinarie di specialisti e personaggi del mondo dello sport e dello spettacolo, tra i quali spiccano quella del Prof. Franco Berrino, di Red Ronnie, del comico e presentatore Paolo Kessisoglu e del calciatore Dino Baggio.

DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità

Piatti Vegetariani<br />Con tante proposte per antipasti, stuzzichini, zuppe, insalate, piatti unici e dessert

Carla Bardi
Piatti Vegetariani
Con tante proposte per antipasti, stuzzichini, zuppe, insalate, piatti unici e dessert
Gribaudo
pag. 120 - formato: 21 x 25,5 cm. - anno: 2013 - ISBN. 978-88-580-0914-7

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Dalla colazione alla cena, tante idee per una cucina sana attraverso 100 ricette che fanno venire l’acquolina in bocca! Stuzzicanti proposte che spaziano dai classici, come il risotto agli asparagi, la parmigiana di melanzane, i tortelli con spinaci e ricotta alle idee più originali come l’insalata di burghul con feta e pomodorini ciliegia o i quadrotti all’acero e noci pecan. Tante nuove ricette appetitose e varie per sbizzarrirsi con frutta, verdura, cereali e legumi.

DISPONIBILITÀ IMMEDIATA

Il Metodo Albanesi<br />Dimagrisci e rinasci in 10 lezioni

Roberto Albanesi
Il Metodo Albanesi
Dimagrisci e rinasci in 10 lezioni
Tecniche Nuove
pag. 160 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-481-3240-4

€. 15.90 €. 15.10 (-5%)

Il Metodo Albanesi è un “sistema” per vincere l’obesità, rimanere in forma e stare bene con sé stessi. Per seguire il Metodo e avere i benefici promessi basta seguire le dieci lezioni riportate, ognuna delle quali ha una componente alimentare e una sportiva. Il tempo necessario per completare l’intero percorso è personalizzabile, mediamente è di dieci-dodici settimane. Non è necessario possedere conoscenze scientifiche specialistiche, tutto viene spiegato a partire da concetti elementari. Non è necessario pensare di essere atleti o di essere portati per lo sport. Anche se si è pigri, s’imparerà come vincere i propri limiti grazie alla gradualità del Metodo (ogni piccolo passo è misurato sulle capacità di partenza del soggetto). Il Metodo non promette miracoli, ma dà la certezza, se si arriva all’ultimo livello, di centrare pienamente l’obiettivo e di rimanere forti e magri per tutta la vita.

DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità

Pane e Pasta Madre<br />Per star bene con le vecchie varietà di grano

Antonella Scialdone
Pane e Pasta Madre
Per star bene con le vecchie varietà di grano
Tecniche Nuove
pag. 128 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-481-3400-2

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Il testo ripercorre le tappe fondamentali dell'arte panificatoria, fornendo tutti gli strumenti per una panificazione consapevole e di qualità, frutto del lavoro di ricerca sulla lievitazione naturale condotto dall'autrice. Il volume sottolinea gli aspetti organolettici e nutrizionali delle farine provenienti da vecchie varietà di grano in confronto con le moderne farine raffinate, offrendo un quadro di riferimento utile per fare chiarezza nel dibattito fra grano moderno e grani antichi. Il testo si sofferma sulla preparazione, gestione e mantenimento della pasta madre ottenuta con farine provenienti da vecchie varietà di grano e sul diverso approccio che esse comportano. Completa il libro una ricca sezione di ricette inedite, divise in tre categorie, il pane in tavola, il pane nel buffet e il pane in festa., raccontate nei dettagli per spiegare il metodo di lavoro dell'autrice e consentire la loro corretta realizzazione.

DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità

Spezie Cacao e Tè<br />I favolosi Superfood per la tua salute

Carlo Martini, Valentina Carpanese
Spezie Cacao e Tè
I favolosi Superfood per la tua salute
Macro Edizioni
pag. 96 - formato: 19 x 19 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-9319-231-6

€. 11.50 €. 10.92 (-5%)

Come possiamo arricchire il nostro modo di nutrirci e rimanere in salute in maniera naturale? La risposta è ora ovvia: con i Superfood. In questo testo vengono descritte in maniera chiara e completa le straordinarie proprietà nutrizionali e terapeutiche di Spezie, Cacao e Tè. Questi favolosi supercibi sono accomunati da sorprendenti proprietà bio-chimiche, in particolare come anti-ossidanti e, nonostante ciò, vengono ancora trascurati nelle linee guida delle istituzioni nutrizionali. Dallo zenzero alla curcuma, dal cardamomo allo zafferano, dal pepe al peperoncino, dai semi di finocchio alla noce moscata, dal dragoncello al tè bianco, dal matcha ai tè verdi e neri, dalle fave di cacao al burro di cacao, dal cioccolato alla cannella: questi e molti altri sono i super cibi presentati in questo prezioso libro.

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Super Food<br />L'alimentazione è la medicina del futuro

David Wolfe
Super Food
L'alimentazione è la medicina del futuro
Macro Edizioni
pag. 388 - formato: 15,5 x 24 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-9319-117-5

€. 19.50 €. 18.52 (-5%)

Un libro sul potere nutrizionale del crudismo e dei supercibi, con una parte teorica e numerose ricette! I Superfood sono alimenti ricchi e pieni di vita in grado di offrire uno straordinario potenziale nutrizionale e terapeutico. In questa guida illustrata, il famoso guru di alimentazione crudista David Wolfe ci presenta questi eccezionali cibi del futuro, tutti di origine vegetale: dalle bacche di goji alle fave di cacao (o cioccolato crudo), dai semi di canapa alla maca, dalla spirulina ai prodotti delle api, e molti altri ancora. Estremamente saporiti e appaganti, i Superfood hanno la capacità di aumentare in modo esponenziale la forza e l’energia vitale dell’organismo: sono importanti per migliorare la salute generale, rafforzare il sistema immunitario, aumentare la produzione di serotonina, potenziare la sessualità e depurare e alcalinizzare l’organismo.

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Menù per le Feste<br />

Samantha Barbero, Simona Volo
Menù per le Feste

L'Età dell'Acquario
pag. 192 - formato: 14 x 21 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-7136-820-7

€. 16.50 €. 15.67 (-5%)

Un ricettario unico nel suo genere! Scegliere cosa cucinare a Natale, se ci sono vegetariani o vegani in famiglia, non sarà più un problema. Non sarà necessario preparare menù separati, e nemmeno rinunciare al gusto ricco della tavola imbandita per le feste. Grazie ai molti negozi specializzati, a una generale attenzione all’alimentazione, ormai avere una dieta variegata e appetitosa, anche per vegani e vegetariani, non è più un problema. Ma come fare nel periodo più mangereccio dell’anno, come quello delle feste di Natale? Ci si arrende a una fetta di carne e a qualche formaggio e si chiude un occhio sugli ingredienti dei dolci, o si opta per una scelta drastica, che rischia di escludere amici e parenti dalle libagioni? Nessuna delle due! Con pochi accorgimenti si può preparare un menù delle feste variegato, sfizioso e adatto a tutti, capace di soddisfare le esigenze etiche di vegetariani e vegani e stupire il palato degli onnivori.

DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità

Il Libro Tibetano del Pane<br />

Edward Espe Brown
Il Libro Tibetano del Pane

Oscar Mondadori
pag. 195 - formato: 12,5 x 19,5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-04-66544-1

€. 13.00 €. 12.35 (-5%)

Siamo quello che mangiamo, e se non c'è nulla di più buono e semplice del pane, anche impastare e cuocere una pagnotta può avere un significato spirituale, può metterci in contatto con il nostro io più profondo. È questo lo spirito del Libro tibetano del pane, tradotto qui in italiano per la prima volta e scritto nel centro zen di Tassajara, in California: un ricettario ricco di idee per cucinare, alimentarsi e vivere all'insegna del vero benessere.

DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Novità

Dimagrisci per Sempre Aiutando il Tuo Intestino<br />Il metodo rivoluzionario per raggiungere il peso ideale e mantenerlo per sempre!

Brenda Watson, Leonard Smith
Dimagrisci per Sempre Aiutando il Tuo Intestino
Il metodo rivoluzionario per raggiungere il peso ideale e mantenerlo per sempre!
Newton Compton Editori
pag. 311 - formato: 14 x 21,5 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-541-8619-4

€. 10.00 €. 9.50 (-5%)

Finalmente svelato il segreto alla base di un dimagrimento duraturo: il motivo per cui le diete falliscono non c’entra niente con le calorie. Ecco la prima vera guida per raggiungere il peso ideale e mantenerlo per sempre! Centomila miliardi di batteri vivono nell’apparato digerente umano, e sono loro a farci ingrassare o dimagrire. Quando la flora intestinale non è sana, infatti, la salute dell’intero organismo è a rischio: colon irritabile, affaticamento, obesità sono le malattie che derivano da questi squilibri digestivi. In questo manuale, la nutrizionista Brenda Watson – in collaborazione con il gastroenterologo e chirurgo vascolare Leonard Smith – ci spiega quanto conti nella perdita di peso il cosiddetto “fattore intestino”, fornendoci utili consigli per individuare i “batteri buoni”, ridurre il consumo di zuccheri e incrementare quello di grassi “sani”.

DISPONIBILITÀ IMMEDIATA

Vegan Senza Glutine<br />

Francesca Gregori, Maria Alessandra Tosatti
Vegan Senza Glutine

Il Punto d'Incontro
pag. 320 - formato: 17 x 24 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-6820-344-3

€. 19.90 €. 18.90 (-5%)

Ti attira la cucina vegana ma soffri di allergie alimentari che ti costringono a escludere cereali e latticini? Vegan senza glutine diventerà il tuo punto di riferimento per seguire un’alimentazione a base vegetale senza glutine e derivati del latte. Frutto della collaborazione tra Maria Alessandra Tosatti, esperta nutrizionista curatrice della pagina Facebook VegetAzione, e la nota chef Francesca Gregori, Vegan senza glutine non è solo un libro di ricette, ma una guida utile e indispensabile per celiaci, allergici alle proteine del latte, intolleranti al lattosio, lacto-ovo vegetariani e vegani. Inoltre, si rivolge a tutti coloro che desiderano approfondire i principi di un modo di nutrirsi genuino senza rinunciare a gusto e raffinatezze.

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Le Mille Virtù del Cavolo Nero<br />Proprietà, usi e ricette di un superalimento tutto italiano

Luigi Mondo, Stefania Del Principe
Le Mille Virtù del Cavolo Nero
Proprietà, usi e ricette di un superalimento tutto italiano
Il Punto d'Incontro
pag. 144 - formato: 12 x 17 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-6820-335-1

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Il cavolo nero è un potente antitumorale che trabocca di vitamine A, B1, B2, B3, B6, C e K, riduce il livello di colesterolo, migliora le condizioni dei diabetici, risolve problemi digestivi, aiuta a disintossicare il sistema a livello genetico, ha proprietà antinfiammatorie, migliora le condizioni di capelli, pelle e ossa. Contiene il doppio di antiossidanti rispetto ad altre verdure a foglia verde ed è un’eccellente fonte di sali minerali preziosi per l’organismo, quali calcio, magnesio, potassio, ferro, fosforo, zinco, rame, manganese, sodio, zolfo, selenio e fluoro. Grazie alle sue straordinarie proprietà, avvalorate da accurate e recenti ricerche scientifiche, questo ortaggio delizioso si colloca ai primi posti nella lista degli alimenti più benefici del pianeta, già apprezzato e valorizzato dalla tradizione culinaria toscana.

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Gli Estratti della Salute<br />

Emanuela Sacconago
Gli Estratti della Salute

Tecniche Nuove
pag. 216 - formato: 19 x 23 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-481-3293-0

€. 19.90 €. 18.90 (-5%)

Bere succhi non è l’equivalente di consumare frutta e verdura fresca. L’estrattore separa la parte liquida (acqua, vitamine e sali minerali) dell’ortaggio dalle fibre, semplificando notevolmente la digestione che, invece di durare ore, si risolve in pochi minuti. Ecco perché questi mix vegetali diventano un’eccellente alternativa agli integratori industriali, soprattutto nel mondo sportivo. Nelle prime pagine del libro si trovano interviste a preparatori atletici e medici di alcune delle più importanti squadre di calcio di serie A, che hanno scelto gli estrattori per fornire ai propri giocatori vitamine e nutriente naturali al 100%.

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Chicchi Nuovi e Antichi in Cucina<br />Riso, quinoa, farro, grano saraceno, mais, orzo e tutti gli altri, protagonisti di squisite ricette

Giuseppe Capano, Daniela Garavini
Chicchi Nuovi e Antichi in Cucina
Riso, quinoa, farro, grano saraceno, mais, orzo e tutti gli altri, protagonisti di squisite ricette
Tecniche Nuove
pag. 122 - formato: 14,5 x 21 cm. - anno: 2016 - ISBN. 978-88-481-3347-0

€. 9.90 €. 9.40 (-5%)

Nel paese del pane e della pasta, è importante imparare a cucinare i cereali (o simil cereali) anche nella loro forma originaria, il chicco. Esso, infatti, conserva più a lungo le proprie qualità nutrizionali rispetto alla farina, anche integrale, è ricco di energia e di fibra ed è, anche e soprattutto, di più facile digestione. Una scheda iniziale aiuta il lettore a familiarizzare con i numerosi chicchi che arricchiscono la nostra cucina: dal frumento e i suoi parenti vecchi e nuovi al mais, dal miglio all’orzo, dal riso all’avena e alla segale, dal sorgo al teff non dimenticando però i “non cereali” di simile utilizzo come l’amaranto, la quinoa o il grano saraceno.

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