Tè e infusi per la nostra salute

Xiao-Fan Zong, Gary Liscum Xiao-fan-Liscum

I tè e le tisane possono essere usati non solo come piacevole bevanda rilassante, tonificante o stimolante, ma anche come una vera e propria farmacia casalinga. Esistono ottimi tè sia per il trattamento di malattie già in atto, che per la prevenzione di numerosi disturbi e vi sono miscele particolarmente efficaci nel promuovere la salute e la longevità. Un testo eccezionale, sicuramente una rarità. Un manuale di grande interesse, accurato e completo, basato su ingredienti reperibili anche nelle erboristerie italiane, che ci fa conoscere i raffinati piaceri del tè e le antiche ricette per la salute. Tra le tante proposte, quella dell’infuso di tè verde con boccioli di roselline: una bevanda molto benefica…

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