Il piacere del mangiar sano

Tal Schaller Tal Schaller C.

L'opera, frutto di trent'anni di esperienza dell'autore con decine di migliaia di pazienti, dimostra come conciliare piacere e salute. Una straordinaria sintesi di tutte le correnti dietetiche, delle medicine millenarie di tutti i paesi e delle esperienze acquisite dalla scienza moderna. Sarà utile a chi, stanco delle solite diete e desideroso di trovare un'alimentazione corretta e piacevole potrà scoprire, pagina dopo pagina, informazioni pratiche e complete che il dottor Tal Schaller ha raccolto in tanti anni di studio con le sue numerose ricerche. La sua regola d'oro è un'alimentazione che soddisfi il principio delle 3 V: Vegetale, Vario, Vivo, senza per questo irrigidirsi e senza privarsi, saltuariamente, di qualche pasto meno sano.

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